当社グループは当社、子会社８社および関連会社２社で構成されており、食品、化成品の製造販売および不動産事業ほかを営んでおります。事業内容と当社および関係会社の当該事業における位置付けおよびセグメントとの関連は、次のとおりであります。
なお、次の３事業は「第５ 経理の状況 １ (1)連結財務諸表 注記事項」に掲げるセグメントの区分と同一であります。
事業区分 主要な製品 主要な会社 食品事業 チョコレート、粉末飲料、ゼリー、アイスクリーム、バウムクーヘン、芋菓子、キャンディ、ケーキ、栄養食品 当社 (連結子会社)株式会社エースベーカリー 名糖乳業株式会社 株式会社ピーシーエス株式会社おいもや 株式会社平松商店 化成品事業 レンネット（チーズ用凝乳酵素）、リパーゼ（脂肪分解酵素）、デキストランマグネタイト（MRI造影剤、医療機器材料等）、デキストラン・サルフェート（高脂血症剤等）、デキストラン（血漿増量剤、血流改善剤等）、香料（食品添加物）、デキストラン鉄（動物薬）、混合飼料 当社 不動産事業 ゴルフ場の経営、不動産賃貸 当社(連結子会社)プリンスゴルフ株式会社 なお、関連会社であります名糖アダムス㈱はチューインガムの製造販売、㈱名糖蓼科山荘は福利厚生施設の取得及び管理を行っています。
事業の系統図（当社および主要な連結子会社、持分法適用会社）は次のとおりであります。
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※ EDINET（金融庁 電子開示システム）の有価証券報告書をもとに作成
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※ EDINET（金融庁 電子開示システム）の有価証券報告書・四半期報告書をもとに作成
| 指標 | 2017年 | 2018年 | 2019年 | 2020年 | 2021年 | 2022年 | 2023年 | 2024年 | 2025年 | 2026年 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 損益 | ||||||||||
| 売上高企業の本業での収入の合計 | 221億 | 236億 ↑6.5% | 237億 ↑0.5% | 230億 ↓2.9% | 242億 ↑5.2% | 211億 ↓12.6% | 227億 ↑7.5% | 244億 ↑7.3% | 281億 ↑15.1% | 291億 ↑3.7% |
| 営業利益本業で稼いだ利益。売上高から原価と販管費を引いたもの | 6億 | 9億 ↑66.7% | 2億 ↓77.7% | -6億 ↓403.9% | 4億 ↑164.1% | 4億 ↓13.2% | 9,500万 ↓72.9% | 2億 ↑144.2% | 14億 ↑505.6% | 12億 ↓12.5% |
| 経常利益営業利益に金融収支等を加えた、通常の事業活動による利益 | 10億 | 14億 ↑38.1% | 7億 ↓51.3% | 3億 ↓59.7% | 14億 ↑386.0% | 12億 ↓9.1% | 11億 ↓8.2% | 14億 ↑26.3% | 27億 ↑86.8% | 29億 ↑9.1% |
| 純利益税金や特別損益を差し引いた最終的な利益。株主に帰属する利益 | 9億 | 7億 ↓24.3% | 6億 ↓15.7% | 6億 ↑8.6% | 10億 ↑68.3% | 18億 ↑77.5% | 7億 ↓61.5% | -7億 ↓200.4% | 47億 ↑771.3% | 31億 ↓35.0% |
| 収益性 | ||||||||||
| EPS1株あたり純利益。純利益÷発行済株式数で算出。高いほど収益力が高い | 52.0円 | 39.3円 ↓24.3% | 33.1円 ↓15.7% | 36.0円 ↑8.6% | 60.6円 ↑68.3% | 107.5円 ↑77.4% | 41.5円 ↓61.4% | -41.6円 ↓200.3% | 278.8円 ↑770.4% | 183.2円 ↓34.3% |
| ROE自己資本利益率。株主の出資金でどれだけ利益を生んだかの指標。8%以上が目安 | 2.20% | 1.60% ↓27.3% | 1.30% ↓18.8% | 1.40% ↑7.7% | 2.30% ↑64.3% | 4.00% ↑73.9% | 1.60% ↓60.0% | -1.50% ↓193.8% | 8.90% ↑693.3% | 5.20% ↓41.6% |
| ROA総資産利益率。全資産を使ってどれだけ利益を出したかの指標。5%以上が目安 | 1.45% | 0.98% ↓32.4% | 0.78% ↓20.4% | 0.91% ↑16.7% | 1.38% ↑51.6% | 2.56% ↑85.5% | 1.00% ↓60.9% | -0.86% ↓186.0% | 5.66% ↑758.1% | 3.06% ↓45.9% |
| 営業利益率売上高に対する営業利益の割合。本業の収益力を示し、10%以上なら優良 | 2.51% | 3.93% ↑56.6% | 0.87% ↓77.9% | -2.74% ↓414.9% | 1.67% ↑160.9% | 1.66% ↓0.6% | 0.42% ↓74.7% | 0.95% ↑126.2% | 5.01% ↑427.4% | 4.23% ↓15.6% |
| キャッシュフロー | ||||||||||
| 営業CF本業から実際に入ってきた現金。プラスが大きいほど稼ぐ力が強い | 19億 | 24億 ↑27.1% | 5億 ↓78.2% | 38億 ↑617.8% | 33億 ↓12.7% | 26億 ↓19.7% | -8,500万 ↓103.2% | 29億 ↑3515.3% | 42億 ↑45.9% | -7億 ↓116.7% |
| 投資CF設備投資や企業買収等に使った現金。成長企業は通常マイナスが大きい | -22億 | -46億 ↓111.3% | -99億 ↓117.0% | -12億 ↑87.8% | -12億 ↑2.1% | -5億 ↑55.1% | 12億 ↑326.9% | -36億 ↓399.2% | 10億 ↑126.6% | -93億 ↓1068.3% |
| 財務CF借入・返済・配当金支払い等による現金の動き | 47億 | -5億 ↓109.6% | 74億 ↑1736.3% | -13億 ↓117.5% | -9億 ↑30.9% | -17億 ↓86.9% | -12億 ↑25.2% | 17億 ↑237.6% | -44億 ↓354.1% | 64億 ↑246.3% |
| フリーCF企業が自由に使えるお金。営業CF＋投資CFで算出。配当や成長投資の原資 | -3億 | -22億 ↓688.0% | -94億 ↓332.5% | 25億 ↑127.0% | 21億 ↓17.7% | 21億 ↑0.4% | 11億 ↓46.6% | -7億 ↓163.1% | 52億 ↑833.9% | -100億 ↓292.5% |
| 財務 | ||||||||||
| 総資産企業が保有する全ての資産（現金・設備・投資等）の合計 | 606億 | 678億 ↑11.9% | 721億 ↑6.4% | 669億 ↓7.2% | 742億 ↑10.8% | 709億 ↓4.4% | 703億 ↓0.8% | 817億 ↑16.3% | 833億 ↑2.0% | 1,003億 ↑20.4% |
| 自己資本返済不要な資本。株主からの出資金と利益の蓄積で構成される | 267億 | 270億 ↑1.2% | 273億 ↑0.8% | 275億 ↑1.0% | 282億 ↑2.4% | 294億 ↑4.2% | 296億 ↑0.9% | 285億 ↓3.8% | 327億 ↑14.7% | 337億 ↑2.9% |
| 自己資本比率総資産に占める自己資本の割合。高いほど財務が安定。40%以上が目安 | 67.70% | 64.90% ↓4.1% | 61.00% ↓6.0% | 61.70% ↑1.1% | 62.40% ↑1.1% | 63.10% ↑1.1% | 63.50% ↑0.6% | 62.50% ↓1.6% | 65.90% ↑5.4% | 62.00% ↓5.9% |
| 配当 | ||||||||||
| 一株配当1株あたりの年間配当金額。株主への利益還元額 | 20.0円 | 20.0円 ↑0.0% | 20.0円 ↑0.0% | 22.0円 ↑10.0% | 24.0円 ↑9.1% | 26.0円 ↑8.3% | 26.0円 ↑0.0% | 28.0円 ↑7.7% | 35.0円 ↑25.0% | 55.0円 ↑57.1% |
| 配当性向純利益のうち配当に回す割合。30〜50%が健全な目安。高すぎると持続性に懸念 | 38.50% | 50.86% ↑32.1% | 60.33% ↑18.6% | 61.11% ↑1.3% | 39.60% ↓35.2% | 24.19% ↓38.9% | 62.70% ↑159.2% | - | 12.55% | 30.02% ↑139.2% |
※ EDINET（金融庁 電子開示システム）の有価証券報告書をもとに作成
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総合スコアは5軸（安定性・成長性・配当力・割安度・財務健全性）をそれぞれ100点満点で評価し、加重平均で算出します。
※ 各軸100点満点。データ不足の場合は該当項目が0点になります。