当社グループ（当社および当社の関係会社）は、当社（株式会社ブルボン）および連結子会社４社、持分法適用関連会社１社、非連結子会社７社で構成しております。各事業における当社および子会社の位置付けなどは、次のとおりであります。
[ 食料品事業 ] 当社は、「菓子」「飲料・食品・冷菓・その他」の製造、販売を行っております。
連結子会社の波路梦（長興）食品有限公司は、中国国内向けの菓子のほか、日本および海外向けの菓子の製造、販売を行っており、波路梦（上海）商貿有限公司は、中国での菓子、飲料、食品等の販売および輸入品の販売を行っております。株式会社レーマンは、チョコレートおよび洋菓子の製造、販売を行っております。
エチゴビール株式会社は、全国地ビールの第１号であり、個性豊かで特徴的なビール等の製造、販売を行っております。持分法適用関連会社の株式会社マルキンは、バウムクーヘン、カップケーキ、ドーナツ等の製造、販売を行っております。非連結子会社の株式会社ビアスタイル・トゥ・ワンは酒類の販売等を行っております。
Bourbon Foods USA Corporationは米国において市場調査および菓子の輸入、販売を行っております。BOURBON FOODS VIETNAM CO., LTD.はベトナムにおいて市場調査および菓子の輸入、販売を行っております。
[ その他の事業 ] 非連結子会社の株式会社レーマン企画は保険代理店業務等を行っており、株式会社ブルボン再生医科学研究所は再生医療研究用増殖制御基礎培養液「Ｘｙｌｔｅｃｈ™（キシルテック）」等の研究開発、販売を行っております。
なお、非連結子会社のブルボン興業株式会社および株式会社シェリーゼは、現在、営業活動を行っておりません。[ 事業系統図 ] 以上に述べた事項を事業系統図によって示すと次のとおりであります。
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※ EDINET（金融庁 電子開示システム）の有価証券報告書をもとに作成
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※ EDINET（金融庁 電子開示システム）の有価証券報告書・四半期報告書をもとに作成
| 指標 | 2017年 | 2018年 | 2019年 | 2020年 | 2021年 | 2022年 | 2023年 | 2024年 | 2025年 | 2026年 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 損益 | ||||||||||
| 売上高企業の本業での収入の合計 | 1,129億 | 1,177億 ↑4.2% | 1,176億 ↓0.1% | 1,176億 ↓0.0% | 1,184億 ↑0.8% | 945億 ↓20.3% | 974億 ↑3.1% | 1,037億 ↑6.5% | 1,135億 ↑9.4% | 1,203億 ↑6.0% |
| 営業利益本業で稼いだ利益。売上高から原価と販管費を引いたもの | 48億 | 52億 ↑7.7% | 44億 ↓14.1% | 29億 ↓34.4% | 42億 ↑43.2% | 41億 ↓1.5% | 16億 ↓60.8% | 38億 ↑136.2% | 75億 ↑96.1% | 75億 ↑0.3% |
| 経常利益営業利益に金融収支等を加えた、通常の事業活動による利益 | 47億 | 53億 ↑14.1% | 46億 ↓14.3% | 29億 ↓36.4% | 47億 ↑61.3% | 47億 ↑1.5% | 18億 ↓61.3% | 43億 ↑133.0% | 76億 ↑77.1% | 80億 ↑5.5% |
| 純利益税金や特別損益を差し引いた最終的な利益。株主に帰属する利益 | 37億 | 37億 ↑0.1% | 31億 ↓14.8% | 19億 ↓39.8% | 32億 ↑68.9% | 34億 ↑6.5% | 11億 ↓67.5% | 31億 ↑180.2% | 56億 ↑81.2% | 59億 ↑6.2% |
| 収益性 | ||||||||||
| EPS1株あたり純利益。純利益÷発行済株式数で算出。高いほど収益力が高い | 152.0円 | 152.3円 ↑0.1% | 129.8円 ↓14.8% | 78.1円 ↓39.8% | 131.8円 ↑68.9% | 140.5円 ↑6.5% | 45.6円 ↓67.5% | 127.8円 ↑180.1% | 231.2円 ↑80.8% | 244.6円 ↑5.8% |
| ROE自己資本利益率。株主の出資金でどれだけ利益を生んだかの指標。8%以上が目安 | 9.33% | 8.64% ↓7.4% | 6.91% ↓20.0% | 3.99% ↓42.3% | 6.45% ↑61.7% | 6.53% ↑1.2% | 2.06% ↓68.5% | 5.59% ↑171.4% | 9.44% ↑68.9% | 9.19% ↓2.6% |
| ROA総資産利益率。全資産を使ってどれだけ利益を出したかの指標。5%以上が目安 | 5.16% | 4.60% ↓10.9% | 3.89% ↓15.4% | 2.40% ↓38.3% | 4.02% ↑67.5% | 4.05% ↑0.7% | 1.25% ↓69.1% | 3.26% ↑160.8% | 5.81% ↑78.2% | 5.83% ↑0.3% |
| 営業利益率売上高に対する営業利益の割合。本業の収益力を示し、10%以上なら優良 | 4.26% | 4.40% ↑3.3% | 3.78% ↓14.1% | 2.48% ↓34.4% | 3.53% ↑42.3% | 4.36% ↑23.5% | 1.66% ↓61.9% | 3.67% ↑121.1% | 6.58% ↑79.3% | 6.23% ↓5.3% |
| キャッシュフロー | ||||||||||
| 営業CF本業から実際に入ってきた現金。プラスが大きいほど稼ぐ力が強い | 63億 | 104億 ↑65.4% | 71億 ↓32.1% | 34億 ↓52.2% | 81億 ↑137.7% | 81億 ↑0.4% | 21億 ↓73.8% | 98億 ↑363.4% | 65億 ↓33.5% | 93億 ↑42.2% |
| 投資CF設備投資や企業買収等に使った現金。成長企業は通常マイナスが大きい | -61億 | -55億 ↑10.3% | -61億 ↓10.7% | -56億 ↑7.8% | -56億 ↓0.5% | -51億 ↑9.1% | -67億 ↓31.6% | -53億 ↑21.4% | -65億 ↓22.3% | -44億 ↑32.5% |
| 財務CF借入・返済・配当金支払い等による現金の動き | -18億 | 1,900万 ↑101.1% | -9億 ↓4905.3% | -25億 ↓173.8% | -9億 ↑62.7% | -11億 ↓16.4% | 40億 ↑465.9% | -12億 ↓129.7% | -22億 ↓88.6% | -15億 ↑32.0% |
| フリーCF企業が自由に使えるお金。営業CF＋投資CFで算出。配当や成長投資の原資 | 2億 | 49億 ↑2596.2% | 10億 ↓79.7% | -22億 ↓320.9% | 24億 ↑209.2% | 30億 ↑22.7% | -46億 ↓255.7% | 45億 ↑197.7% | 5,200万 ↓98.8% | 49億 ↑9340.4% |
| 財務 | ||||||||||
| 総資産企業が保有する全ての資産（現金・設備・投資等）の合計 | 707億 | 795億 ↑12.4% | 800億 ↑0.7% | 781億 ↓2.5% | 789億 ↑1.1% | 833億 ↑5.6% | 876億 ↑5.2% | 942億 ↑7.5% | 958億 ↑1.7% | 1,014億 ↑5.8% |
| 自己資本返済不要な資本。株主からの出資金と利益の蓄積で構成される | 409億 | 441億 ↑7.8% | 467億 ↑5.9% | 480億 ↑2.9% | 506億 ↑5.4% | 531億 ↑4.9% | 536億 ↑0.9% | 560億 ↑4.5% | 612億 ↑9.2% | 662億 ↑8.1% |
| 自己資本比率総資産に占める自己資本の割合。高いほど財務が安定。40%以上が目安 | 57.50% | 55.30% ↓3.8% | 57.90% ↑4.7% | 61.10% ↑5.5% | 64.10% ↑4.9% | 63.40% ↓1.1% | 61.10% ↓3.6% | 59.90% ↓2.0% | 64.20% ↑7.2% | 66.30% ↑3.3% |
| 配当 | ||||||||||
| 一株配当1株あたりの年間配当金額。株主への利益還元額 | 19.0円 | 21.0円 ↑10.5% | 22.0円 ↑4.8% | 23.0円 ↑4.5% | 24.0円 ↑4.3% | 25.0円 ↑4.2% | 26.0円 ↑4.0% | 27.0円 ↑3.8% | 37.0円 ↑37.0% | 42.0円 ↑13.5% |
| 配当性向純利益のうち配当に回す割合。30〜50%が健全な目安。高すぎると持続性に懸念 | 12.50% | 13.79% ↑10.3% | 16.95% ↑22.9% | 29.46% ↑73.8% | 18.20% ↓38.2% | 17.80% ↓2.2% | 56.97% ↑220.1% | 21.12% ↓62.9% | 16.01% ↓24.2% | 17.17% ↑7.2% |
※ EDINET（金融庁 電子開示システム）の有価証券報告書をもとに作成
※ EDINET（金融庁 電子開示システム）の有価証券報告書をもとに作成
総合スコアは5軸（安定性・成長性・配当力・割安度・財務健全性）をそれぞれ100点満点で評価し、加重平均で算出します。
※ 各軸100点満点。データ不足の場合は該当項目が0点になります。