日本ハムは、食肉加工品・食肉の製造販売を中核とする日本最大級の総合食品企業。子会社101社・関連会社36社で構成される。「加工事業」ではハム・ソーセージ等の食肉加工品を「シャウエッセン」等のブランドで製造・販売。
「食肉事業」では国内外で食肉（豚肉・鶏肉・牛肉）の生産・加工・販売を行い、豪州やトルコにも生産拠点を持つ。「海外事業」ではアジア・欧米で加工食品を展開。「その他」では水産加工品・乳製品・天然腸等を取り扱う。生産から加工・販売まで食肉のバリューチェーンを国内外で構築している。
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※ EDINET（金融庁 電子開示システム）の有価証券報告書をもとに作成
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※ EDINET（金融庁 電子開示システム）の有価証券報告書・四半期報告書をもとに作成
| 指標 | 2016年 | 2017年 | 2018年 | 2019年 | 2020年 | 2021年 | 2022年 | 2023年 | 2024年 | 2025年 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 損益 | ||||||||||
| 売上高企業の本業での収入の合計 | 7,914億 | 7,831億 ↓1.0% | 8,027億 ↑2.5% | 7,934億 ↓1.2% | 7,961億 ↑0.4% | 7,723億 ↓3.0% | 7,754億 ↑0.4% | 8,103億 ↑4.5% | 8,353億 ↑3.1% | 8,489億 ↑1.6% |
| 営業利益本業で稼いだ利益。売上高から原価と販管費を引いたもの | 54億 | 87億 ↑60.5% | 79億 ↓8.9% | 62億 ↓21.1% | 37億 ↓40.8% | 66億 ↑80.5% | 17億 ↓74.0% | - | -2億 | -62億 ↓2685.1% |
| 経常利益営業利益に金融収支等を加えた、通常の事業活動による利益 | 158億 | 199億 ↑26.0% | 229億 ↑15.3% | 216億 ↓5.7% | 180億 ↓16.7% | 229億 ↑27.0% | 215億 ↓6.1% | 70億 ↓67.5% | 219億 ↑214.8% | 133億 ↓39.4% |
| 純利益税金や特別損益を差し引いた最終的な利益。株主に帰属する利益 | 53億 | 144億 ↑170.7% | 202億 ↑40.3% | 196億 ↓3.2% | 192億 ↓1.8% | 326億 ↑69.8% | 480億 ↑47.3% | 166億 ↓65.4% | 281億 ↑68.8% | 266億 ↓5.3% |
| 収益性 | ||||||||||
| EPS1株あたり純利益。純利益÷発行済株式数で算出。高いほど収益力が高い | 26.1円 | 70.7円 ↑170.5% | 189.6円 ↑168.2% | 183.2円 ↓3.4% | 186.7円 ↑1.9% | 318.0円 ↑70.3% | 469.9円 ↑47.8% | 162.4円 ↓65.4% | 273.7円 ↑68.5% | 263.1円 ↓3.9% |
| ROE自己資本利益率。株主の出資金でどれだけ利益を生んだかの指標。8%以上が目安 | 2.82% | 7.24% ↑156.7% | 9.13% ↑26.1% | 4.78% ↓47.6% | 4.77% ↓0.2% | 7.78% ↑63.1% | 10.53% ↑35.3% | 3.42% ↓67.5% | 5.50% ↑60.8% | 5.06% ↓8.0% |
| ROA総資産利益率。全資産を使ってどれだけ利益を出したかの指標。5%以上が目安 | 1.13% | 2.95% ↑161.1% | 4.19% ↑42.0% | 2.64% ↓37.0% | 2.50% ↓5.3% | 3.95% ↑58.0% | 5.28% ↑33.7% | 1.78% ↓66.3% | 2.93% ↑64.6% | 2.80% ↓4.4% |
| 営業利益率売上高に対する営業利益の割合。本業の収益力を示し、10%以上なら優良 | 0.68% | 1.10% ↑61.8% | 0.98% ↓10.9% | 0.78% ↓20.4% | 0.46% ↓41.0% | 0.86% ↑87.0% | 0.22% ↓74.4% | - | -0.03% | -0.73% ↓2333.3% |
| キャッシュフロー | ||||||||||
| 営業CF本業から実際に入ってきた現金。プラスが大きいほど稼ぐ力が強い | - | - | - | 308億 | 655億 ↑112.2% | 825億 ↑26.1% | 334億 ↓59.5% | 113億 ↓66.1% | 866億 ↑664.2% | 774億 ↓10.6% |
| 投資CF設備投資や企業買収等に使った現金。成長企業は通常マイナスが大きい | - | - | - | -451億 | -367億 ↑18.6% | -578億 ↓57.4% | -228億 ↑60.5% | -637億 ↓178.8% | -392億 ↑38.4% | -427億 ↓8.9% |
| 財務CF借入・返済・配当金支払い等による現金の動き | - | - | - | 29億 | -31億 ↓204.9% | -149億 ↓385.3% | -122億 ↑18.6% | 284億 ↑333.7% | -532億 ↓287.2% | -299億 ↑43.9% |
| フリーCF企業が自由に使えるお金。営業CF＋投資CFで算出。配当や成長投資の原資 | - | - | - | -143億 | 287億 ↑301.4% | 247億 ↓14.1% | 106億 ↓57.3% | -523億 ↓596.2% | 474億 ↑190.5% | 347億 ↓26.7% |
| 財務 | ||||||||||
| 総資産企業が保有する全ての資産（現金・設備・投資等）の合計 | 4,707億 | 4,876億 ↑3.6% | 4,818億 ↓1.2% | 7,414億 ↑53.9% | 7,689億 ↑3.7% | 8,254億 ↑7.4% | 9,092億 ↑10.2% | 9,372億 ↑3.1% | 9,582億 ↑2.2% | 9,493億 ↓0.9% |
| 自己資本返済不要な資本。株主からの出資金と利益の蓄積で構成される | 1,821億 | 2,056億 ↑12.9% | 2,238億 ↑8.9% | 2,062億 ↓7.9% | 2,064億 ↑0.1% | 2,007億 ↓2.8% | 2,235億 ↑11.3% | 2,260億 ↑1.1% | 2,371億 ↑4.9% | 2,219億 ↓6.4% |
| 自己資本比率総資産に占める自己資本の割合。高いほど財務が安定。40%以上が目安 | 39.60% | 43.50% ↑9.8% | 47.90% ↑10.1% | 54.10% ↑12.9% | 52.60% ↓2.8% | 52.50% ↓0.2% | 52.70% ↑0.4% | 52.60% ↓0.2% | 55.00% ↑4.6% | 55.20% ↑0.4% |
| 配当 | ||||||||||
| 一株配当1株あたりの年間配当金額。株主への利益還元額 | 33.0円 | 52.0円 ↑57.6% | 53.0円 ↑1.9% | 90.0円 ↑69.8% | 90.0円 ↑0.0% | 94.0円 ↑4.4% | 102.0円 ↑8.5% | 110.0円 ↑7.8% | 119.0円 ↑8.2% | 135.0円 ↑13.4% |
| 配当性向純利益のうち配当に回す割合。30〜50%が健全な目安。高すぎると持続性に懸念 | 126.29% | 73.56% ↓41.8% | 27.96% ↓62.0% | 49.12% ↑75.7% | 48.21% ↓1.9% | 29.56% ↓38.7% | 21.71% ↓26.6% | 67.72% ↑211.9% | 43.48% ↓35.8% | 51.32% ↑18.0% |
※ EDINET（金融庁 電子開示システム）の有価証券報告書をもとに作成
※ 株式分割を考慮し、現在の株数基準に換算した調整後配当を表示しています
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総合スコアは5軸（安定性・成長性・配当力・割安度・財務健全性）をそれぞれ100点満点で評価し、加重平均で算出します。
※ 各軸100点満点。データ不足の場合は該当項目が0点になります。