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2694スタンダード小売業
株価: 2026/07/27 終値スコア算出: 2026/07/27

焼肉坂井ホールディングス

スコア28.7/100

企業情報

2026-03-31 時点
代表者
代表取締役社長  髙橋 仁志
本社所在地
名古屋市北区黒川本通二丁目46番地
設立年月日
1959-11-25
上場日
2001-04-26
従業員数(連結)
719人
従業員数(単独)
519人
平均年齢
40.4歳
平均勤続年数
10.3年
平均年間給与
414万円
公式サイト
ys-holdings.co.jp

事業内容

当社グループ(当社及び当社の関係会社)は、親会社である株式会社ジー・コミュニケーション、連結子会社である株式会社タケモトフーズ、株式会社壁の穴、株式会社丸七、株式会社DBT、株式会社ジー・アクアパートナーズ、株式会社ジー・アカデミー、株式会社ふらんす亭及びエコー商事株式会社、関連会社であるクレハスライヴ株式会社及び株式会社FuhENより構成されており、親会社の株式会社ジー・コミュニケーションの傘下には外食を運営する企業や福祉事業などの複数の企業群が存在しております。

当社及び当社の関係会社の事業における当社及び関係会社の位置付け及びセグメントの関連は、次のとおりであります。

(外食事業)当社は、外食事業として、焼肉業態の「肉匠坂井」「焼肉屋さかい」、寿司業態の「平禄寿司」、居酒屋業態の「とりあえず吾平」「村さ来」、ファーストフード業態の「おむらいす亭」「長崎ちゃんめん」等の営業名称にてチェーン店の展開をいたしております。

また、同名称にて営業を行っているフランチャイズ加盟店への商品販売も行っております。連結子会社の株式会社タケモトフーズは、外食事業として、フードコート「RINKU FOOD PARK(りんくう フードパーク)」の一括運営をいたしております。

連結子会社の株式会社壁の穴は、外食事業として、イタリアン業態「壁の穴」等の営業名称にてチェーン店の展開をいたしております。連結子会社の株式会社丸七は、外食事業として、寿司・海鮮居酒屋業態の「七福」等の営業名称にてチェーン店の展開をいたしております。

連結子会社の株式会社DBTは、外食事業として、フレンチ業態の「ドミニク・ブシェ トーキョー」及び「レ・コパン ドゥ ドミニク・ブシェ」の営業名称にて店舗の運営をいたしております。連結子会社の株式会社ジー・アクアパートナーズは、外食事業として、四国水族館の飲食事業の運営をいたしております。

連結子会社の株式会社ふらんす亭は、外食事業として、ステーキ・カレー業態の「ふらんす亭」等の営業名称にてチェーン店の展開をいたしております。

チャート

株価チャートは以下の外部サービスでご確認ください。

TradingViewで見るYahoo!ファイナンスで見る株探で見る

従業員データ推移

※ EDINET(金融庁 電子開示システム)の有価証券報告書をもとに作成

スコア

2026/07/27 算出
総合スコア

28.68/ 100

安定性55.5
成長性8
配当力38
割安度0
財務健全性37

スコア推移

ランキング業種: 小売業

スコアランキング

総合スコア
全業種3,166位/ 3,685社
業種別253位/ 322社
全体3,166位/ 3,685社
業種253位/ 322社
安定性
全業種2,750位/ 3,685社
業種別218位/ 322社
全体2,750位/ 3,685社
業種218位/ 322社
成長性
全業種3,437位/ 3,685社
業種別294位/ 322社
全体3,437位/ 3,685社
業種294位/ 322社
配当力
全業種2,374位/ 3,685社
業種別158位/ 322社
全体2,374位/ 3,685社
業種158位/ 322社
割安度
全業種3,236位/ 3,685社
業種別264位/ 322社
全体3,236位/ 3,685社
業種264位/ 322社
財務健全性
全業種3,256位/ 3,685社
業種別265位/ 322社
全体3,256位/ 3,685社
業種265位/ 322社

企業データランキング

平均年間給与414万円
全業種3,481位/ 3,573社
業種別282位/ 312社
全体3,481位/ 3,573社
業種282位/ 312社
平均年齢40.4歳
全業種2,248位/ 3,643社
業種別188位/ 315社
全体2,248位/ 3,643社
業種188位/ 315社
平均勤続年数10.3年
全業種2,187位/ 3,663社
業種別169位/ 316社
全体2,187位/ 3,663社
業種169位/ 316社
従業員数(連結)719人
全業種1,785位/ 3,222社
業種別150位/ 258社
全体1,785位/ 3,222社
業種150位/ 258社

四半期業績

※ EDINET(金融庁 電子開示システム)の有価証券報告書・四半期報告書をもとに作成

財務サマリー

指標2017年2018年2019年2020年2021年2022年2023年2024年2025年2026年
損益
売上高企業の本業での収入の合計267億254億
↓5.2%
248億
↓2.2%
280億
↑12.8%
197億
↓29.5%
183億
↓7.3%
231億
↑26.0%
228億
↓1.0%
235億
↑3.1%
242億
↑3.0%
営業利益本業で稼いだ利益。売上高から原価と販管費を引いたもの6億4億
↓33.7%
2億
↓61.8%
2億
↑12.1%
-19億
↓1141.7%
-19億
↓4.1%
-2億
↑87.2%
5億
↑312.5%
5億
↓11.5%
2億
↓66.4%
経常利益営業利益に金融収支等を加えた、通常の事業活動による利益6億5億
↓13.7%
3億
↓50.6%
3億
↑6.6%
-13億
↓556.3%
10億
↑177.3%
5億
↓51.9%
6億
↑26.1%
4億
↓29.3%
2億
↓43.3%
純利益税金や特別損益を差し引いた最終的な利益。株主に帰属する利益-1億-4億
↓190.4%
-7億
↓90.2%
-15億
↓114.5%
-20億
↓33.4%
5億
↑122.9%
3億
↓39.7%
2億
↓15.1%
-6億
↓359.7%
-4億
↑31.6%
収益性
EPS1株あたり純利益。純利益÷発行済株式数で算出。高いほど収益力が高い-0.7円-1.9円
↓188.1%
-3.7円
↓90.7%
-7.8円
↓112.8%
-8.7円
↓11.6%
2.0円
↑122.4%
1.2円
↓39.8%
1.0円
↓15.3%
-2.6円
↓361.0%
-1.8円
↑31.8%
ROE自己資本利益率。株主の出資金でどれだけ利益を生んだかの指標。8%以上が目安-1.30%-3.80%
↓192.3%
-7.70%
↓102.6%
-19.00%
↓146.8%
-29.10%
↓53.2%
6.60%
↑122.7%
3.80%
↓42.4%
3.20%
↓15.8%
-8.60%
↓368.8%
-6.50%
↑24.4%
ROA総資産利益率。全資産を使ってどれだけ利益を出したかの指標。5%以上が目安-0.60%-1.79%
↓198.3%
-3.14%
↓75.4%
-7.61%
↓142.4%
-11.43%
↓50.2%
2.83%
↑124.8%
1.79%
↓36.7%
1.47%
↓17.9%
-3.69%
↓351.0%
-2.39%
↑35.2%
営業利益率売上高に対する営業利益の割合。本業の収益力を示し、10%以上なら優良2.36%1.65%
↓30.1%
0.65%
↓60.6%
0.64%
↓1.5%
-9.47%
↓1579.7%
-10.63%
↓12.2%
-1.08%
↑89.8%
2.32%
↑314.8%
1.99%
↓14.2%
0.65%
↓67.3%
キャッシュフロー
営業CF本業から実際に入ってきた現金。プラスが大きいほど稼ぐ力が強い13億8億
↓41.1%
6億
↓27.7%
8億
↑31.6%
-9億
↓224.0%
11億
↑222.0%
7億
↓41.5%
5億
↓24.1%
8億
↑63.0%
6億
↓32.7%
投資CF設備投資や企業買収等に使った現金。成長企業は通常マイナスが大きい-6億-8億
↓40.9%
-33億
↓304.5%
-17億
↑49.7%
4億
↑124.9%
2億
↓44.2%
4億
↑87.2%
-7億
↓262.9%
-6億
↑21.6%
-16億
↓192.3%
財務CF借入・返済・配当金支払い等による現金の動き4億1億
↓69.1%
15億
↑1249.7%
-6億
↓142.1%
-8,776万
↑86.2%
-17億
↓1824.5%
-8億
↑54.1%
3億
↑145.1%
10億
↑195.1%
12億
↑21.0%
フリーCF企業が自由に使えるお金。営業CF+投資CFで算出。配当や成長投資の原資8億-3,056万
↓104.0%
-28億
↓8918.7%
-9億
↑66.6%
-5億
↑43.7%
14億
↑365.3%
11億
↓19.7%
-2億
↓118.4%
3億
↑232.5%
-11億
↓497.9%
財務
総資産企業が保有する全ての資産(現金・設備・投資等)の合計214億207億
↓3.4%
224億
↑8.5%
199億
↓11.5%
176億
↓11.2%
163億
↓7.7%
155億
↓4.6%
161億
↑3.5%
166億
↑3.4%
175億
↑5.6%
自己資本返済不要な資本。株主からの出資金と利益の蓄積で構成される100億95億
↓4.7%
87億
↓8.5%
71億
↓18.2%
67億
↓5.5%
72億
↑6.8%
73億
↑2.1%
75億
↑1.8%
67億
↓9.5%
62億
↓7.7%
自己資本比率総資産に占める自己資本の割合。高いほど財務が安定。40%以上が目安46.60%46.00%
↓1.3%
38.80%
↓15.7%
35.80%
↓7.7%
38.10%
↑6.4%
44.10%
↑15.7%
47.20%
↑7.0%
46.40%
↓1.7%
40.60%
↓12.5%
35.60%
↓12.3%
配当
一株配当1株あたりの年間配当金額。株主への利益還元額0.5円0.5円
↑0.0%
0.5円
↑0.0%
--0.5円0.5円
↑0.0%
0.5円
↑0.0%
0.5円
↑0.0%
0.5円
↑0.0%
配当性向純利益のうち配当に回す割合。30〜50%が健全な目安。高すぎると持続性に懸念-----25.51%42.37%
↑66.1%
50.00%
↑18.0%
--

※ EDINET(金融庁 電子開示システム)の有価証券報告書をもとに作成

配当履歴

年間配当
0.5円
連続増配
0年
非減配
8年

一株配当の推移

※ EDINET(金融庁 電子開示システム)の有価証券報告書をもとに作成

※ 株価データは前営業日の終値です。リアルタイムの値ではありません。PER・PBR等のバリュエーション指標も終値ベースで算出されています。

スコアの算出方法

総合スコアは5軸(安定性・成長性・配当力・割安度・財務健全性)をそれぞれ100点満点で評価し、加重平均で算出します。

総合 = 安定性×25% + 成長性×20% + 配当力×25% + 割安度×20% + 財務健全性×10%
各軸の詳しい算出基準を見る →

※ 各軸100点満点。データ不足の場合は該当項目が0点になります。