久世

久世は、外食産業向け業務用食材および資材の卸売を主力とする企業グループである。連結子会社5社、持分法適用関連会社2社等で構成され、食材卸売事業、食材製造事業、不動産賃貸事業の3セグメントを展開している。

食材卸売事業では、首都圏を中心に関東・中部・関西地区で外食産業向けに販売を行い、子会社の旭水産が豊洲市場内で水産物仲卸を担う。中国では上海・成都で外食業向け食材販売と物流事業を展開している。

食材製造事業では、子会社キスコフーズがホテル・レストラン向けの専門性の高いスープ、ソース、ブイヨン等を製造・販売している。