久世は、外食産業向け業務用食材および資材の卸売を主力とする企業グループである。連結子会社5社、持分法適用関連会社2社等で構成され、食材卸売事業、食材製造事業、不動産賃貸事業の3セグメントを展開している。
食材卸売事業では、首都圏を中心に関東・中部・関西地区で外食産業向けに販売を行い、子会社の旭水産が豊洲市場内で水産物仲卸を担う。中国では上海・成都で外食業向け食材販売と物流事業を展開している。
食材製造事業では、子会社キスコフーズがホテル・レストラン向けの専門性の高いスープ、ソース、ブイヨン等を製造・販売している。
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※ EDINET（金融庁 電子開示システム）の有価証券報告書をもとに作成
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※ EDINET（金融庁 電子開示システム）の有価証券報告書・四半期報告書をもとに作成
| 指標 | 2016年 | 2017年 | 2018年 | 2019年 | 2020年 | 2021年 | 2022年 | 2023年 | 2024年 | 2025年 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 損益 | ||||||||||
| 売上高企業の本業での収入の合計 | 672億 | 616億 ↓8.4% | 629億 ↑2.1% | 660億 ↑5.0% | 644億 ↓2.5% | 379億 ↓41.2% | 439億 ↑15.8% | 565億 ↑28.8% | 645億 ↑14.2% | 686億 ↑6.3% |
| 営業利益本業で稼いだ利益。売上高から原価と販管費を引いたもの | 4億 | 6億 ↑29.4% | 4億 ↓24.5% | 2億 ↓48.0% | -5,500万 ↓124.7% | -23億 ↓4147.3% | -9億 ↑61.1% | 8億 ↑192.7% | 19億 ↑121.0% | 18億 ↓0.8% |
| 経常利益営業利益に金融収支等を加えた、通常の事業活動による利益 | 6億 | 7億 ↑11.8% | 5億 ↓17.8% | 4億 ↓31.7% | 6,900万 ↓81.5% | -21億 ↓3108.7% | -7億 ↑64.1% | 9億 ↑220.6% | 19億 ↑115.4% | 22億 ↑13.0% |
| 純利益税金や特別損益を差し引いた最終的な利益。株主に帰属する利益 | 5億 | 5億 ↑0.4% | 4億 ↓14.8% | 2億 ↓48.2% | -3億 ↓233.5% | -19億 ↓548.4% | -7億 ↑60.9% | 8億 ↑214.4% | 20億 ↑141.3% | 18億 ↓12.6% |
| 収益性 | ||||||||||
| EPS1株あたり純利益。純利益÷発行済株式数で算出。高いほど収益力が高い | 125.4円 | 128.4円 ↑2.4% | 112.2円 ↓12.7% | 56.7円 ↓49.5% | -78.5円 ↓238.6% | -502.8円 ↓540.1% | -196.5円 ↑60.9% | 181.0円 ↑192.1% | 434.1円 ↑139.8% | 379.4円 ↓12.6% |
| ROE自己資本利益率。株主の出資金でどれだけ利益を生んだかの指標。8%以上が目安 | 10.20% | 9.60% ↓5.9% | 7.40% ↓22.9% | 3.40% ↓54.1% | -5.10% ↓250.0% | -42.10% ↓725.5% | -23.20% ↑44.9% | 23.00% ↑199.1% | 36.10% ↑57.0% | 24.10% ↓33.2% |
| ROA総資産利益率。全資産を使ってどれだけ利益を出したかの指標。5%以上が目安 | 2.57% | 2.55% ↓0.8% | 1.87% ↓26.7% | 0.95% ↓49.2% | -1.59% ↓267.4% | -10.37% ↓552.2% | -4.11% ↑60.4% | 4.00% ↑197.3% | 8.08% ↑102.0% | 7.64% ↓5.4% |
| 営業利益率売上高に対する営業利益の割合。本業の収益力を示し、10%以上なら優良 | 0.65% | 0.92% ↑41.5% | 0.68% ↓26.1% | 0.34% ↓50.0% | -0.09% ↓126.5% | -6.17% ↓6755.6% | -2.07% ↑66.5% | 1.49% ↑172.0% | 2.89% ↑94.0% | 2.69% ↓6.9% |
| キャッシュフロー | ||||||||||
| 営業CF本業から実際に入ってきた現金。プラスが大きいほど稼ぐ力が強い | 12億 | 5億 ↓55.5% | 18億 ↑229.1% | 7億 ↓58.2% | -11億 ↓254.0% | -31億 ↓169.2% | -2億 ↑92.3% | 20億 ↑942.9% | 36億 ↑77.7% | 7億 ↓81.4% |
| 投資CF設備投資や企業買収等に使った現金。成長企業は通常マイナスが大きい | -2億 | -4億 ↓73.9% | -8億 ↓121.3% | -5億 ↑35.2% | -5億 ↑0.6% | -8,800万 ↑83.2% | 4億 ↑505.7% | -5億 ↓239.8% | -9億 ↓73.9% | -2億 ↑75.7% |
| 財務CF借入・返済・配当金支払い等による現金の動き | 6,100万 | -6億 ↓1073.8% | 9,600万 ↑116.2% | -2億 ↓270.8% | 2億 ↑248.2% | 39億 ↑1507.8% | -6億 ↓114.7% | -9億 ↓47.7% | -4億 ↑48.1% | -30億 ↓581.2% |
| フリーCF企業が自由に使えるお金。営業CF＋投資CFで算出。配当や成長投資の原資 | 10億 | 2億 ↓82.8% | 10億 ↑459.3% | 2億 ↓77.7% | -17億 ↓874.0% | -32億 ↓89.9% | 1億 ↑103.8% | 15億 ↑1166.4% | 27億 ↑78.9% | 5億 ↓83.2% |
| 財務 | ||||||||||
| 総資産企業が保有する全ての資産（現金・設備・投資等）の合計 | 189億 | 191億 ↑1.4% | 222億 ↑16.0% | 226億 ↑1.7% | 181億 ↓20.0% | 179億 ↓0.6% | 177億 ↓1.5% | 208億 ↑17.7% | 249億 ↑19.6% | 230億 ↓7.6% |
| 自己資本返済不要な資本。株主からの出資金と利益の蓄積で構成される | 43億 | 47億 ↑7.9% | 51億 ↑7.9% | 52億 ↑3.3% | 49億 ↓7.2% | 30億 ↓38.8% | 22億 ↓24.9% | 38億 ↑68.7% | 57億 ↑51.9% | 73億 ↑27.3% |
| 自己資本比率総資産に占める自己資本の割合。高いほど財務が安定。40%以上が目安 | 26.00% | 27.50% ↑5.8% | 27.10% ↓1.5% | 27.20% ↑0.4% | 29.50% ↑8.5% | 19.50% ↓33.9% | 15.70% ↓19.5% | 21.40% ↑36.3% | 26.80% ↑25.2% | 34.50% ↑28.7% |
| 配当 | ||||||||||
| 一株配当1株あたりの年間配当金額。株主への利益還元額 | 12.0円 | 12.0円 ↑0.0% | 12.0円 ↑0.0% | 12.0円 ↑0.0% | 6.0円 ↓50.0% | - | - | 12.0円 | 42.0円 ↑250.0% | 42.0円 ↑0.0% |
| 配当性向純利益のうち配当に回す割合。30〜50%が健全な目安。高すぎると持続性に懸念 | 9.57% | 9.34% ↓2.4% | 10.70% ↑14.6% | 21.18% ↑97.9% | - | - | - | 6.63% | 9.68% ↑46.0% | 11.07% ↑14.4% |
※ EDINET（金融庁 電子開示システム）の有価証券報告書をもとに作成
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総合スコアは5軸（安定性・成長性・配当力・割安度・財務健全性）をそれぞれ100点満点で評価し、加重平均で算出します。
※ 各軸100点満点。データ不足の場合は該当項目が0点になります。