ガーデン

ガーデンは、M&Aを活用した飲食事業を展開する企業。飲食事業の単一セグメントで、ラーメン事業、レストラン事業、ステーキ事業、寿司事業等の飲食店舗運営に加え、フランチャイズ事業と不動産事業を行っている。企業再生型M&Aにより買収した赤字企業の店舗を業態変更し黒字化させるノウハウが成長の礎。

「横浜家系ラーメン壱角家」を主力ブランドとし、商標権を獲得した「山下本気うどん」も多店舗展開。業態多角化によるシナジー強化と規模の経済によるバーゲニングパワーの向上を競争優位としている。