フジオフードグループ本社は、飲食店チェーンを多ブランドで展開する外食持株会社。子会社15社・関連会社1社で構成される。「まいどおおきに食堂」を主力ブランドとし、セルフサービス方式の大衆食堂を全国展開する。
その他「串家物語」（串揚げビュッフェ）、「つるまる」（うどん）、「かっぽうぎ」（惣菜）等、多様な業態を運営する。フランチャイズと直営の両方で店舗を展開し、低価格帯の日常食ニーズに対応している。
株価チャートは以下の外部サービスでご確認ください。
※ EDINET（金融庁 電子開示システム）の有価証券報告書をもとに作成
24.58/ 100
※ EDINET（金融庁 電子開示システム）の有価証券報告書・四半期報告書をもとに作成
| 指標 | 2015年 | 2016年 | 2017年 | 2018年 | 2019年 | 2020年 | 2021年 | 2022年 |
|---|
※ 株式分割を考慮し、現在の株数基準に換算した調整後配当を表示しています
※ EDINET（金融庁 電子開示システム）の有価証券報告書をもとに作成
総合スコアは5軸（安定性・成長性・配当力・割安度・財務健全性）をそれぞれ100点満点で評価し、加重平均で算出します。
※ 各軸100点満点。データ不足の場合は該当項目が0点になります。
| 2023年 |
|---|
| 2024年 |
|---|
| 損益 | ||||||||||
| 売上高企業の本業での収入の合計 | 333億 | 349億 ↑4.7% | 359億 ↑3.0% | 361億 ↑0.6% | 384億 ↑6.2% | 268億 ↓30.2% | 255億 ↓5.0% | 265億 ↑4.2% | 298億 ↑12.2% | 313億 ↑5.3% |
| 営業利益本業で稼いだ利益。売上高から原価と販管費を引いたもの | 24億 | 24億 ↑2.0% | 26億 ↑8.1% | 23億 ↓13.3% | 15億 ↓35.5% | -30億 ↓303.8% | -33億 ↓12.5% | -19億 ↑43.6% | 4億 ↑120.6% | 12億 ↑212.9% |
| 経常利益営業利益に金融収支等を加えた、通常の事業活動による利益 | 23億 | 23億 ↑2.2% | 25億 ↑8.2% | 22億 ↓12.9% | 15億 ↓32.8% | -29億 ↓295.6% | 28億 ↑198.4% | -7億 ↓125.5% | 3億 ↑141.0% | 10億 ↑248.0% |
| 純利益税金や特別損益を差し引いた最終的な利益。株主に帰属する利益 | - | 11億 | 14億 ↑29.6% | 9億 ↓35.2% | 5億 ↓49.3% | -50億 ↓1181.8% | 7億 ↑114.2% | -34億 ↓579.8% | -7億 ↑79.2% | 5億 ↑165.2% |
| 収益性 | ||||||||||
| EPS1株あたり純利益。純利益÷発行済株式数で算出。高いほど収益力が高い | 110.2円 | 111.5円 ↑1.2% | 67.2円 ↓39.8% | 42.5円 ↓36.7% | 10.7円 ↓74.7% | -115.8円 ↓1178.4% | 16.3円 ↑114.0% | -77.2円 ↓574.6% | -15.7円 ↑79.7% | 10.0円 ↑163.8% |
| ROE自己資本利益率。株主の出資金でどれだけ利益を生んだかの指標。8%以上が目安 | ||||||||||
| キャッシュフロー | ||||||||||
| 営業CF本業から実際に入ってきた現金。プラスが大きいほど稼ぐ力が強い | 29億 | 36億 ↑25.3% | 33億 ↓8.1% | 27億 ↓20.7% | 27億 ↑3.5% | -25億 ↓191.8% | 30億 ↑219.6% | 8億 ↓72.6% | 17億 ↑111.0% | 22億 ↑23.8% |
| 投資CF設備投資や企業買収等に使った現金。成長企業は通常マイナスが大きい | ||||||||||
| 財務 | ||||||||||
| 総資産企業が保有する全ての資産（現金・設備・投資等）の合計 | 201億 | 212億 ↑5.9% | 216億 ↑1.6% | 218億 ↑0.9% | 262億 ↑20.6% | 244億 ↓7.0% | 281億 ↑15.4% | 215億 ↓23.5% | 203億 ↓5.8% | 263億 ↑29.7% |
| 自己資本返済不要な資本。株主からの出資金と利益の蓄積で構成される | ||||||||||
| 配当 | ||||||||||
| 一株配当1株あたりの年間配当金額。株主への利益還元額 | 30.0円 | 35.0円 ↑16.7% | 20.0円 ↓42.9% | 22.0円 ↑10.0% | 22.0円 ↑0.0% | 2.5円 ↓88.6% | 2.5円 ↑0.0% | - | - | 2.0円 |
| 配当性向純利益のうち配当に回す割合。30〜50%が健全な目安。高すぎると持続性に懸念 | ||||||||||
※ EDINET（金融庁 電子開示システム）の有価証券報告書をもとに作成
| 16.70% |
| 15.40% ↓7.8% |
| 17.30% ↑12.3% |
| 9.80% ↓43.4% |
| 4.80% ↓51.0% |
| -137.88% ↓2972.5% |
| 16.40% ↑111.9% |
| -630.00% ↓3941.5% |
| -52.37% ↑91.7% |
| 9.20% ↑117.6% |
| ROA総資産利益率。全資産を使ってどれだけ利益を出したかの指標。5%以上が目安 | - | 5.11% | 6.51% ↑27.4% | 4.19% ↓35.6% | 1.76% ↓58.0% | -20.49% ↓1264.2% | 2.52% ↑112.3% | -15.80% ↓727.0% | -3.48% ↑78.0% | 1.75% ↑150.3% |
| 営業利益率売上高に対する営業利益の割合。本業の収益力を示し、10%以上なら優良 | 7.09% | 6.91% ↓2.5% | 7.25% ↑4.9% | 6.25% ↓13.8% | 3.80% ↓39.2% | -11.08% ↓391.6% | -13.13% ↓18.5% | -7.11% ↑45.8% | 1.31% ↑118.4% | 3.89% ↑196.9% |
| -41億 |
| -33億 ↑18.8% |
| -16億 ↑51.1% |
| -29億 ↓76.2% |
| -48億 ↓66.8% |
| -25億 ↑48.8% |
| 3億 ↑110.7% |
| -8億 ↓405.7% |
| -6億 ↑27.3% |
| -7億 ↓24.7% |
| 財務CF借入・返済・配当金支払い等による現金の動き | 11億 | -2億 ↓121.4% | -12億 ↓409.6% | -8億 ↑34.1% | 33億 ↑512.8% | 43億 ↑29.9% | 23億 ↓45.6% | -23億 ↓199.6% | -8億 ↑67.7% | 49億 ↑749.7% |
| フリーCF企業が自由に使えるお金。営業CF＋投資CFで算出。配当や成長投資の原資 | -12億 | 3億 ↑124.7% | 17億 ↑472.6% | -2億 ↓113.1% | -21億 ↓813.3% | -50億 ↓142.1% | 33億 ↑165.8% | 1,700万 ↓99.5% | 12億 ↑6676.5% | 14億 ↑23.4% |
| 69億 |
| 72億 ↑4.2% |
| 91億 ↑26.5% |
| 96億 ↑5.6% |
| 97億 ↑1.1% |
| 36億 ↓62.5% |
| 51億 ↑41.2% |
| 5億 ↓89.5% |
| 13億 ↑149.6% |
| 85億 ↑528.0% |
| 自己資本比率総資産に占める自己資本の割合。高いほど財務が安定。40%以上が目安 | 34.20% | 33.80% ↓1.2% | 42.20% ↑24.9% | 43.40% ↑2.8% | 36.80% ↓15.2% | 14.60% ↓60.3% | 18.20% ↑24.7% | 2.60% ↓85.7% | 7.00% ↑169.2% | 32.60% ↑365.7% |
| 27.23% |
| 31.38% ↑15.2% |
| 29.77% ↓5.1% |
| 51.76% ↑73.9% |
| 204.84% ↑295.7% |
| - |
| 15.37% |
| - |
| - |
| 19.94% |