当社グループは、「安全・安心で、健康的な美味しい食事」を「より価値のある価格で提供する」ことを理念に、すし、天ぷら、そば等を提供する和風ファミリーレストラン「まるまつ」を中心とした店舗展開を行っております。
「まるまつ」以外の業態としては、かに料理「かに政宗」、とんかつ「かつグルメ」、日本そば「丸松」、和食の「寿松庵」、低価格の丼・定食「らら亭」等の店舗経営を行っております。
各店舗で提供している食材については、店舗における作業の削減、品質の標準化等を図ることを目的として、そばつゆ等のスープ類、野菜類、魚介類等の製造加工を自社工場にて行っております。また、その他の食材は仕入商品を使用しております。
仕入商品については、品質の安定と購入単価の引下げを図るため、本社にて一括で購入し、物流センターを経由して、全店舗に配送しております。当社の提供するメニューは、和食を中心とした構成となっており、自社工場にて厳選された素材を加工し製造している自家製豆腐等、ヘルシーさと高品質を実現したものとなっております。
また、四季折々の素材を取り入れるとともに、家庭での日常食を基本とするなど、大人から子供まで幅広い世代に、気軽にご利用いただけるよう工夫されたものとなっております。株式会社亘理ファームは、ビニールハウス内での水耕栽培による農産物(主にレタス・水菜等)を生産しておりま す。
事業の系統図は次のとおりであります。
株価チャートは以下の外部サービスでご確認ください。
※ EDINET（金融庁 電子開示システム）の有価証券報告書をもとに作成
37.18/ 100
| 指標 | 2017年 | 2018年 | 2019年 | 2020年 | 2021年 | 2022年 | 2023年 | 2024年 | 2025年 | 2026年 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 損益 | ||||||||||
| 売上高企業の本業での収入の合計 | 80億 | 79億 ↓0.8% | 76億 ↓3.5% | 77億 ↑1.4% | 53億 ↓31.6% | 52億 ↓1.8% | 60億 ↑16.2% | 68億 ↑13.2% | 73億 ↑6.2% | 75億 ↑3.9% |
| 営業利益本業で稼いだ利益。売上高から原価と販管費を引いたもの | 2億 | 2億 ↓17.4% | 4,752万 ↓68.6% | 5,789万 ↑21.8% | -6億 ↓1078.0% | -4億 ↑27.6% | -691万 ↑98.3% | 3億 ↑5142.8% | 4億 ↑5.0% | 3億 ↓16.2% |
| 経常利益営業利益に金融収支等を加えた、通常の事業活動による利益 | 2億 | 2億 ↓6.9% | 7,250万 ↓59.8% | 8,175万 ↑12.8% | -5億 ↓714.3% | -9,926万 ↑80.2% | 1,497万 ↑115.1% | 3億 ↑2168.2% | 4億 ↑6.0% | 3億 ↓16.8% |
| 純利益税金や特別損益を差し引いた最終的な利益。株主に帰属する利益 | 4,530万 | 9,929万 ↑119.2% | -7,033万 ↓170.8% | -1,528万 ↑78.3% | -10億 ↓6295.8% | -4億 ↑54.1% | -6,135万 ↑86.3% | 4億 ↑812.3% | 4億 ↓16.9% | 2億 ↓33.9% |
| 収益性 | ||||||||||
| EPS1株あたり純利益。純利益÷発行済株式数で算出。高いほど収益力が高い | 7.5円 | 16.5円 ↑119.7% | -11.8円 ↓171.3% | -2.6円 ↑77.9% | -162.8円 ↓6160.0% | -74.7円 ↑54.1% | -10.2円 ↑86.3% | 73.0円 ↑814.9% | 63.0円 ↓13.6% | 41.6円 ↓34.0% |
| ROE自己資本利益率。株主の出資金でどれだけ利益を生んだかの指標。8%以上が目安 | 1.40% | 3.10% ↑121.4% | -2.30% ↓174.2% | -0.51% ↑77.8% | -52.99% ↓10290.2% | -32.06% ↑39.5% | 0.20% ↑100.6% | 29.40% ↑14600.0% | 20.10% ↓31.6% | 11.50% ↓42.8% |
| ROA総資産利益率。全資産を使ってどれだけ利益を出したかの指標。5%以上が目安 | 0.73% | 1.56% ↑113.7% | -1.14% ↓173.1% | -0.26% ↑77.2% | -17.09% ↓6473.1% | -7.98% ↑53.3% | -1.16% ↑85.5% | 7.84% ↑775.9% | 7.24% ↓7.7% | 4.42% ↓39.0% |
| 営業利益率売上高に対する営業利益の割合。本業の収益力を示し、10%以上なら優良 | 2.30% | 1.92% ↓16.5% | 0.62% ↓67.7% | 0.75% ↑21.0% | -10.69% ↓1525.3% | -7.89% ↑26.2% | -0.11% ↑98.6% | 5.10% ↑4736.4% | 5.04% ↓1.2% | 4.07% ↓19.2% |
| キャッシュフロー | ||||||||||
| 営業CF本業から実際に入ってきた現金。プラスが大きいほど稼ぐ力が強い | 2億 | 4億 ↑109.4% | 2億 ↓58.4% | 4億 ↑138.3% | -7億 ↓258.0% | 1億 ↑118.7% | 2億 ↑46.1% | 5億 ↑170.8% | 4億 ↓24.2% | 4億 ↑15.3% |
| 投資CF設備投資や企業買収等に使った現金。成長企業は通常マイナスが大きい | -2億 | -3億 ↓15.7% | -7,288万 ↑73.2% | -2億 ↓197.0% | -3,963万 ↑81.7% | -3,171万 ↑20.0% | 4,505万 ↑242.1% | 232万 ↓94.8% | -5,568万 ↓2495.7% | -3億 ↓522.5% |
| 財務CF借入・返済・配当金支払い等による現金の動き | -4,706万 | -3,439万 ↑26.9% | -1億 ↓241.7% | -3億 ↓179.9% | 11億 ↑420.3% | 3億 ↓71.9% | -4億 ↓224.6% | -2億 ↑39.6% | -9億 ↓289.5% | 9,847万 ↑111.3% |
| フリーCF企業が自由に使えるお金。営業CF＋投資CFで算出。配当や成長投資の原資 | -2,652万 | 2億 ↑720.4% | 1億 ↓34.1% | 2億 ↑98.9% | -7億 ↓435.0% | 9,570万 ↑113.3% | 2億 ↑141.6% | 5億 ↑119.0% | 3億 ↓35.6% | 9,402万 ↓71.2% |
| 財務 | ||||||||||
| 総資産企業が保有する全ての資産（現金・設備・投資等）の合計 | 62億 | 64億 ↑2.7% | 61億 ↓3.2% | 60億 ↓3.1% | 57億 ↓4.0% | 56億 ↓1.7% | 53億 ↓5.7% | 56億 ↑5.2% | 50億 ↓10.0% | 54億 ↑8.1% |
| 自己資本返済不要な資本。株主からの出資金と利益の蓄積で構成される | 31億 | 32億 ↑1.2% | 31億 ↓4.1% | 30億 ↓2.5% | 18億 ↓38.1% | 14億 ↓24.2% | 13億 ↓5.1% | 16億 ↑23.8% | 20億 ↑20.4% | 22億 ↑10.7% |
| 自己資本比率総資産に占める自己資本の割合。高いほど財務が安定。40%以上が目安 | 50.80% | 50.10% ↓1.4% | 49.70% ↓0.8% | 50.10% ↑0.8% | 32.30% ↓35.5% | 24.90% ↓22.9% | 25.00% ↑0.4% | 29.50% ↑18.0% | 39.40% ↑33.6% | 40.30% ↑2.3% |
| 配当 | ||||||||||
| 一株配当1株あたりの年間配当金額。株主への利益還元額 | 10.0円 | 10.0円 ↑0.0% | 10.0円 ↑0.0% | 10.0円 ↑0.0% | - | - | - | 5.0円 | 5.0円 ↑0.0% | 5.0円 ↑0.0% |
| 配当性向純利益のうち配当に回す割合。30〜50%が健全な目安。高すぎると持続性に懸念 | 133.33% | 60.68% ↓54.5% | - | - | - | - | - | 6.85% | 7.93% ↑15.8% | 12.01% ↑51.5% |
※ EDINET（金融庁 電子開示システム）の有価証券報告書をもとに作成
総合スコアは5軸（安定性・成長性・配当力・割安度・財務健全性）をそれぞれ100点満点で評価し、加重平均で算出します。
※ 各軸100点満点。データ不足の場合は該当項目が0点になります。