当社グループ（当社及び当社の関係会社）は、当社、連結子会社11社及び持分法適用関連会社１社によって構成されており、その事業内容は、食品事業、物流事業及びその他のセグメントに分かれております。国内のグループ会社の経営管理業務を中間持株会社である株式会社エバラビジネス・マネジメントが担っております。
また、国外のグループ会社の経営管理業務を中間持株会社であるEBARA SINGAPORE PTE. LTD.が担っております。当社グループの事業内容及び当社と関係会社の当該事業における位置付けは次のとおりであります。
なお、以下事業区分は、「第５ 経理の状況 １ 連結財務諸表等（１）連結財務諸表 注記事項（セグメント情報等）」に掲げるセグメントの区分と同一であります。
(1）食品事業 食品事業を当社及び株式会社エバラフーズ・サービス、丸二株式会社、EBARA SINGAPORE PTE. LTD.、荏原食品（上海）有限公司、荏原食品香港有限公司、台灣荏原食品股份有限公司、EBARA FOODS (THAILAND) CO., LTD.、EBARA FOODS MALAYSIA SDN. BHD.並びに持分法適用関連会社である株式会社スギショーテクニカルフーズが行っております。
主な商品は次のとおりであります。
① 家庭用商品 ・肉まわり調味料群（黄金の味、焼肉のたれ、生姜焼のたれ、おろしのたれ等） ・鍋物調味料群（すき焼のたれ、プチッと鍋、キムチ鍋の素、なべしゃぶ等） ・野菜まわり調味料群（浅漬けの素等） ・その他群（プチッとうどん、横濱舶来亭カレーフレーク、プチッと中華等） ② 業務用商品 ・肉まわり調味料群（黄金の味、焼肉のたれ、やきとりのたれ等） ・スープ群（ラーメンスープ、がらスープ、冷凍がら十五分湯等） ・その他群（浅漬けの素、丼のたれ、マドラスカレー湿潤、丸二株式会社商品等） (2）物流事業 物流事業（倉庫事業、貨物運送取扱事業）を株式会社エバラ物流が行っております。
(3）その他 広告宣伝事業、人材派遣事業を株式会社横浜エージェンシー＆コミュニケーションズが行っております。［事業系統図］ 以上述べた事項を事業系統図によって示すと次のとおりであります。（注）無印 連結子会社 ※ 関連会社（持分法適用会社）。
株価チャートは以下の外部サービスでご確認ください。
※ EDINET（金融庁 電子開示システム）の有価証券報告書をもとに作成
44.38/ 100
※ EDINET（金融庁 電子開示システム）の有価証券報告書・四半期報告書をもとに作成
| 指標 | 2017年 | 2018年 | 2019年 | 2020年 | 2021年 | 2022年 | 2023年 | 2024年 | 2025年 | 2026年 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 損益 | ||||||||||
| 売上高企業の本業での収入の合計 | 514億 | 504億 ↓1.9% | 513億 ↑1.8% | 512億 ↓0.2% | 513億 ↑0.2% | 433億 ↓15.6% | 434億 ↑0.2% | 452億 ↑4.1% | 480億 ↑6.1% | 500億 ↑4.3% |
| 営業利益本業で稼いだ利益。売上高から原価と販管費を引いたもの | 19億 | 15億 ↓21.1% | 24億 ↑62.7% | 23億 ↓3.4% | 36億 ↑56.9% | 33億 ↓7.7% | 30億 ↓11.2% | 24億 ↓19.2% | 20億 ↓15.4% | 24億 ↑18.4% |
| 経常利益営業利益に金融収支等を加えた、通常の事業活動による利益 | 19億 | 15億 ↓19.6% | 25億 ↑60.9% | 24億 ↓4.5% | 37億 ↑57.4% | 37億 ↓1.9% | 32億 ↓13.3% | 26億 ↓17.4% | 21億 ↓19.6% | 27億 ↑26.6% |
| 純利益税金や特別損益を差し引いた最終的な利益。株主に帰属する利益 | 12億 | 12億 ↓0.4% | 16億 ↑40.5% | 15億 ↓10.1% | 25億 ↑69.1% | 27億 ↑7.9% | 22億 ↓19.5% | 18億 ↓17.2% | 14億 ↓22.4% | 18億 ↑27.4% |
| 収益性 | ||||||||||
| EPS1株あたり純利益。純利益÷発行済株式数で算出。高いほど収益力が高い | 113.3円 | 112.9円 ↓0.4% | 158.4円 ↑40.4% | 142.3円 ↓10.2% | 247.4円 ↑73.9% | 272.2円 ↑10.0% | 221.7円 ↓18.6% | 183.6円 ↓17.2% | 143.3円 ↓22.0% | 182.7円 ↑27.5% |
| ROE自己資本利益率。株主の出資金でどれだけ利益を生んだかの指標。8%以上が目安 | 5.30% | 5.10% ↓3.8% | 6.90% ↑35.3% | 5.90% ↓14.5% | 9.50% ↑61.0% | 9.60% ↑1.1% | 7.30% ↓24.0% | 5.70% ↓21.9% | 4.20% ↓26.3% | 5.10% ↑21.4% |
| ROA総資産利益率。全資産を使ってどれだけ利益を出したかの指標。5%以上が目安 | 3.31% | 3.30% ↓0.3% | 4.32% ↑30.9% | 3.95% ↓8.6% | 6.22% ↑57.5% | 6.55% ↑5.3% | 5.04% ↓23.1% | 3.76% ↓25.4% | 2.95% ↓21.5% | 3.51% ↑19.0% |
| 営業利益率売上高に対する営業利益の割合。本業の収益力を示し、10%以上なら優良 | 3.63% | 2.92% ↓19.6% | 4.66% ↑59.6% | 4.51% ↓3.2% | 7.07% ↑56.8% | 7.72% ↑9.2% | 6.84% ↓11.4% | 5.31% ↓22.4% | 4.23% ↓20.3% | 4.81% ↑13.7% |
| キャッシュフロー | ||||||||||
| 営業CF本業から実際に入ってきた現金。プラスが大きいほど稼ぐ力が強い | 29億 | -500万 ↓100.2% | 40億 ↑80200.0% | 29億 ↓28.2% | 47億 ↑64.6% | 33億 ↓29.8% | 28億 ↓15.4% | 8億 ↓72.7% | 45億 ↑491.0% | 40億 ↓11.1% |
| 投資CF設備投資や企業買収等に使った現金。成長企業は通常マイナスが大きい | -21億 | -19億 ↑8.7% | -7億 ↑63.8% | -10億 ↓45.8% | -9億 ↑15.1% | -14億 ↓64.9% | -13億 ↑7.8% | -36億 ↓175.3% | -33億 ↑8.2% | -24億 ↑29.2% |
| 財務CF借入・返済・配当金支払い等による現金の動き | -3億 | -5億 ↓85.4% | -3億 ↑40.5% | -6億 ↓87.7% | -12億 ↓111.2% | -17億 ↓37.3% | 3億 ↑115.7% | -5億 ↓276.6% | -6億 ↓37.8% | -7億 ↓1.2% |
| フリーCF企業が自由に使えるお金。営業CF＋投資CFで算出。配当や成長投資の原資 | 8億 | -19億 ↓349.1% | 33億 ↑269.5% | 19億 ↓43.9% | 39億 ↑108.8% | 19億 ↓51.1% | 15億 ↓21.2% | -29億 ↓292.8% | 12億 ↑141.4% | 17億 ↑39.5% |
| 財務 | ||||||||||
| 総資産企業が保有する全ての資産（現金・設備・投資等）の合計 | 356億 | 355億 ↓0.2% | 381億 ↑7.3% | 375億 ↓1.7% | 403億 ↑7.5% | 413億 ↑2.4% | 432億 ↑4.5% | 479億 ↑11.1% | 474億 ↓1.2% | 508億 ↑7.2% |
| 自己資本返済不要な資本。株主からの出資金と利益の蓄積で構成される | 223億 | 230億 ↑3.3% | 244億 ↑5.8% | 253億 ↑3.9% | 267億 ↑5.4% | 285億 ↑6.9% | 302億 ↑5.7% | 316億 ↑4.6% | 325億 ↑2.8% | 337億 ↑3.8% |
| 自己資本比率総資産に占める自己資本の割合。高いほど財務が安定。40%以上が目安 | 64.10% | 66.10% ↑3.1% | 64.50% ↓2.4% | 67.90% ↑5.3% | 67.10% ↓1.2% | 70.40% ↑4.9% | 71.70% ↑1.8% | 68.40% ↓4.6% | 72.20% ↑5.6% | 71.00% ↓1.7% |
| 配当 | ||||||||||
| 一株配当1株あたりの年間配当金額。株主への利益還元額 | 28.0円 | 29.0円 ↑3.6% | 35.0円 ↑20.7% | 36.0円 ↑2.9% | 42.0円 ↑16.7% | 40.0円 ↓4.8% | 40.0円 ↑0.0% | 40.0円 ↑0.0% | 45.0円 ↑12.5% | 47.0円 ↑4.4% |
| 配当性向純利益のうち配当に回す割合。30〜50%が健全な目安。高すぎると持続性に懸念 | 24.70% | 25.69% ↑4.0% | 22.09% ↓14.0% | 25.30% ↑14.5% | 16.98% ↓32.9% | 14.70% ↓13.4% | 18.04% ↑22.7% | 21.79% ↑20.8% | 31.41% ↑44.1% | 25.73% ↓18.1% |
※ EDINET（金融庁 電子開示システム）の有価証券報告書をもとに作成
※ EDINET（金融庁 電子開示システム）の有価証券報告書をもとに作成
総合スコアは5軸（安定性・成長性・配当力・割安度・財務健全性）をそれぞれ100点満点で評価し、加重平均で算出します。
※ 各軸100点満点。データ不足の場合は該当項目が0点になります。