当社グループ（当社及び当社の関係会社）は、当社、連結子会社23社、持分法適用関連会社１社、非連結子会社４社及び関連会社３社により構成されております。当社グループの事業内容及び当社の関係会社の当該事業に係る位置付けは、次のとおりであります。
なお、以下の６部門はセグメント情報における報告セグメントの区分と同一であります。(1) 水産食品事業 国内及び海外における水産食品の仕入・加工・販売を行っております。
国内においては、当社、連結子会社６社（新東物産㈱他）、非連結子会社１社（ヤイズ新東㈱）及び関連会社１社（ヒガシマルインターナショナル㈱）が仕入・加工・販売を行っております。海外においては、米国の連結子会社１社（パックマル,INC.）が仕入を行っております。
(2) 海外即席麺事業 主として米国・メキシコを中心とした米州における即席麺（カップ麺、袋麺）の製造・販売を行っております。
連結子会社１社（マルチャン,INC.）及び非連結子会社１社（マルちゃん味の素インド社）が製造・販売するほか、連結子会社２社（マルチャンバージニア,INC.他）が製造、連結子会社３社（マルチャン デ メヒコ,S.A. de C.V.他）が販売しております。
(3) 国内即席麺事業 国内における即席麺（カップ麺、袋麺、ワンタン）の製造・販売を行っております。当社が製造・販売するほか、国内連結子会社７社（㈱酒悦他）が製造しております。
(4) 低温食品事業 主として国内における低温食品（蒸し焼そば、生ラーメン、茹でうどん、冷凍麺、業務用調理品等）の製造・販売を行っております。国内においては、当社及び連結子会社１社（ユタカフーズ㈱）が製造・販売するほか、連結子会社４社（甲府東洋㈱他）及び関連会社１社（㈱高岡屋）が製造しております。
海外においては、関連会社１社（味の素東洋フローズンヌードル社）が製造・販売を行っております。(5) 加工食品事業 国内における加工食品（無菌包装米飯、レトルト米飯、スープ、だしの素、ねり製品等）の製造・販売を行っております。
当社、持分法適用関連会社１社（仙波糖化工業㈱）及び関連会社１社（ヒガシマルインターナショナル㈱）が製造・販売するほか、連結子会社６社（フクシマフーズ㈱他）が製造しております。
(6) 冷蔵事業 国内において、当社及び連結子会社５社（埼北東洋㈱他）が主として得意先から寄託された貨物の冷蔵・冷凍保管を行っております。(7) その他 主として弁当・惣菜事業を営んでおります。
当社、連結子会社５社（㈱フレッシュダイナー他）及び非連結子会社２社（東和エステート㈱他）により構成されております。[事業系統図] 以上述べた事項を事業系統図によって示すと次のとおりであります。（注）１ 水産食品事業の仕入・販売は、グループ会社相互間においても行っております。
２ 冷蔵事業を営んでいる会社の倉庫には、グループ会社の水産食品事業等の貨物も保管されております。３ 連結子会社のユタカフーズ㈱は、東京証券取引所のスタンダード市場及び名古屋証券取引所のメイン市場に上場しております。
４ 持分法適用関連会社の仙波糖化工業㈱は、東京証券取引所のスタンダード市場に上場しております。
株価チャートは以下の外部サービスでご確認ください。
※ EDINET（金融庁 電子開示システム）の有価証券報告書をもとに作成
55.15/ 100
※ EDINET（金融庁 電子開示システム）の有価証券報告書・四半期報告書をもとに作成
| 指標 | 2017年 | 2018年 | 2019年 | 2020年 | 2021年 | 2022年 | 2023年 | 2024年 | 2025年 | 2026年 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 損益 | ||||||||||
| 売上高企業の本業での収入の合計 | 3,827億 | 3,888億 ↑1.6% | 4,011億 ↑3.2% | 4,160億 ↑3.7% | 4,175億 ↑0.4% | 3,615億 ↓13.4% | 4,358億 ↑20.6% | 4,890億 ↑12.2% | 5,076億 ↑3.8% | 5,366億 ↑5.7% |
| 営業利益本業で稼いだ利益。売上高から原価と販管費を引いたもの | 295億 | 267億 ↓9.6% | 237億 ↓11.2% | 283億 ↑19.8% | 365億 ↑28.6% | 297億 ↓18.4% | 403億 ↑35.6% | 667億 ↑65.4% | 755億 ↑13.2% | 858億 ↑13.7% |
| 経常利益営業利益に金融収支等を加えた、通常の事業活動による利益 | 311億 | 286億 ↓8.3% | 262億 ↓8.4% | 314億 ↑19.8% | 387億 ↑23.4% | 318億 ↓17.7% | 437億 ↑37.4% | 749億 ↑71.3% | 839億 ↑12.1% | 941億 ↑12.1% |
| 純利益税金や特別損益を差し引いた最終的な利益。株主に帰属する利益 | 212億 | 188億 ↓11.4% | 190億 ↑0.7% | 239億 ↑26.0% | 296億 ↑24.0% | 230億 ↓22.3% | 335億 ↑45.5% | 551億 ↑64.5% | 633億 ↑14.8% | 705億 ↑11.4% |
| 収益性 | ||||||||||
| EPS1株あたり純利益。純利益÷発行済株式数で算出。高いほど収益力が高い | 204.0円 | 180.5円 ↓11.5% | 180.5円 ↑0.0% | 228.9円 ↑26.8% | 284.6円 ↑24.3% | 219.5円 ↓22.9% | 324.4円 ↑47.8% | 545.0円 ↑68.0% | 626.4円 ↑14.9% | 713.3円 ↑13.9% |
| ROE自己資本利益率。株主の出資金でどれだけ利益を生んだかの指標。8%以上が目安 | 7.91% | 6.69% ↓15.4% | 6.40% ↓4.3% | 7.75% ↑21.1% | 9.11% ↑17.5% | 6.53% ↓28.3% | 8.87% ↑35.8% | 13.03% ↑46.9% | 13.33% ↑2.3% | 13.87% ↑4.1% |
| ROA総資産利益率。全資産を使ってどれだけ利益を出したかの指標。5%以上が目安 | 5.88% | 5.04% ↓14.3% | 4.86% ↓3.6% | 5.93% ↑22.0% | 6.95% ↑17.2% | 5.06% ↓27.2% | 6.74% ↑33.2% | 9.65% ↑43.2% | 10.63% ↑10.2% | 10.96% ↑3.1% |
| 営業利益率売上高に対する営業利益の割合。本業の収益力を示し、10%以上なら優良 | 7.71% | 6.85% ↓11.2% | 5.90% ↓13.9% | 6.81% ↑15.4% | 8.73% ↑28.2% | 8.23% ↓5.7% | 9.25% ↑12.4% | 13.64% ↑47.5% | 14.87% ↑9.0% | 15.99% ↑7.5% |
| キャッシュフロー | ||||||||||
| 営業CF本業から実際に入ってきた現金。プラスが大きいほど稼ぐ力が強い | 336億 | 294億 ↓12.7% | 310億 ↑5.6% | 477億 ↑53.7% | 478億 ↑0.2% | 333億 ↓30.3% | 420億 ↑26.2% | 705億 ↑67.7% | 788億 ↑11.7% | 852億 ↑8.1% |
| 投資CF設備投資や企業買収等に使った現金。成長企業は通常マイナスが大きい | -308億 | -204億 ↑33.9% | -274億 ↓34.2% | -185億 ↑32.5% | -500億 ↓170.9% | -273億 ↑45.4% | -252億 ↑7.7% | -537億 ↓113.2% | -401億 ↑25.5% | -450億 ↓12.4% |
| 財務CF借入・返済・配当金支払い等による現金の動き | -68億 | -65億 ↑4.3% | -62億 ↑4.9% | -89億 ↓44.6% | -86億 ↑3.6% | -96億 ↓11.7% | -96億 ↓0.2% | -127億 ↓32.2% | -435億 ↓242.4% | -438億 ↓0.5% |
| フリーCF企業が自由に使えるお金。営業CF＋投資CFで算出。配当や成長投資の原資 | 28億 | 90億 ↑220.8% | 37億 ↓59.2% | 292億 ↑696.7% | -22億 ↓107.5% | 60億 ↑371.8% | 168億 ↑181.2% | 168億 ↓0.4% | 387億 ↑131.1% | 401億 ↑3.6% |
| 財務 | ||||||||||
| 総資産企業が保有する全ての資産（現金・設備・投資等）の合計 | 3,611億 | 3,735億 ↑3.4% | 3,902億 ↑4.5% | 4,026億 ↑3.2% | 4,261億 ↑5.8% | 4,547億 ↑6.7% | 4,971億 ↑9.3% | 5,710億 ↑14.9% | 5,950億 ↑4.2% | 6,429億 ↑8.1% |
| 自己資本返済不要な資本。株主からの出資金と利益の蓄積で構成される | 2,620億 | 2,743億 ↑4.7% | 2,866億 ↑4.5% | 3,018億 ↑5.3% | 3,227億 ↑6.9% | 3,359億 ↑4.1% | 3,598億 ↑7.1% | 4,032億 ↑12.1% | 4,229億 ↑4.9% | 4,480億 ↑5.9% |
| 自己資本比率総資産に占める自己資本の割合。高いほど財務が安定。40%以上が目安 | 75.11% | 74.94% ↓0.2% | 76.02% ↑1.4% | 76.17% ↑0.2% | 77.79% ↑2.1% | 78.05% ↑0.3% | 78.90% ↑1.1% | 80.97% ↑2.6% | 80.88% ↓0.1% | 82.58% ↑2.1% |
| 配当 | ||||||||||
| 一株配当1株あたりの年間配当金額。株主への利益還元額 | 60.0円 | 60.0円 ↑0.0% | 70.0円 ↑16.7% | 80.0円 ↑14.3% | 90.0円 ↑12.5% | 90.0円 ↑0.0% | 100.0円 ↑11.1% | 170.0円 ↑70.0% | 200.0円 ↑17.6% | 220.0円 ↑10.0% |
| 配当性向純利益のうち配当に回す割合。30〜50%が健全な目安。高すぎると持続性に懸念 | 29.41% | 33.25% ↑13.1% | 38.77% ↑16.6% | 34.95% ↓9.9% | 31.62% ↓9.5% | 41.01% ↑29.7% | 30.83% ↓24.8% | 31.20% ↑1.2% | 31.93% ↑2.3% | 30.84% ↓3.4% |
※ EDINET（金融庁 電子開示システム）の有価証券報告書をもとに作成
※ EDINET（金融庁 電子開示システム）の有価証券報告書をもとに作成
総合スコアは5軸（安定性・成長性・配当力・割安度・財務健全性）をそれぞれ100点満点で評価し、加重平均で算出します。
※ 各軸100点満点。データ不足の場合は該当項目が0点になります。