当社グループは、当社および連結子会社４社、持分法適用関連会社１社で構成されており、鶏卵加工製品・野菜加工製品・水産練製品・その他食品の製造、販売、および卸売、農産物の生産、販売ならびに運輸業を主な事業としております。
当社と関係会社の当該事業に係る位置づけ、およびセグメントの関連は、次のとおりであります。
セグメントの名称 主要な会社 業務用食品等 当社、山東安吉丸食品有限公司、愛康食品（青島）有限公司、 AHJIKAN FOODS,INC. ヘルスフード 当社、株式会社あじかんアグリファーム その他 株式会社井口産交 以上の企業集団について図示すると、次のとおりであります。
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※ EDINET（金融庁 電子開示システム）の有価証券報告書をもとに作成
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※ EDINET（金融庁 電子開示システム）の有価証券報告書・四半期報告書をもとに作成
| 指標 | 2017年 | 2018年 | 2019年 | 2020年 | 2021年 | 2022年 | 2023年 | 2024年 | 2025年 | 2026年 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 損益 | ||||||||||
| 売上高企業の本業での収入の合計 | 409億 | 429億 ↑4.9% | 444億 ↑3.3% | 448億 ↑0.9% | 426億 ↓4.8% | 453億 ↑6.4% | 474億 ↑4.7% | 502億 ↑5.9% | 510億 ↑1.6% | 514億 ↑0.8% |
| 営業利益本業で稼いだ利益。売上高から原価と販管費を引いたもの | 16億 | 12億 ↓26.3% | 10億 ↓17.0% | 7億 ↓26.5% | 6億 ↓13.8% | 6億 ↓11.3% | 8,903万 ↓84.1% | 17億 ↑1820.9% | 20億 ↑14.9% | 13億 ↓34.9% |
| 経常利益営業利益に金融収支等を加えた、通常の事業活動による利益 | 18億 | 12億 ↓33.3% | 12億 ↑1.3% | 9億 ↓29.2% | 8億 ↓1.7% | 9億 ↑10.2% | 5億 ↓49.4% | 23億 ↑386.1% | 22億 ↓2.0% | 16億 ↓26.1% |
| 純利益税金や特別損益を差し引いた最終的な利益。株主に帰属する利益 | 11億 | 7億 ↓31.9% | 9億 ↑22.7% | 6億 ↓40.1% | 6億 ↑8.9% | 6億 ↑5.8% | 3億 ↓57.8% | 15億 ↑463.5% | 15億 ↑2.6% | 11億 ↓28.3% |
| 収益性 | ||||||||||
| EPS1株あたり純利益。純利益÷発行済株式数で算出。高いほど収益力が高い | 144.7円 | 98.5円 ↓31.9% | 120.9円 ↑22.7% | 72.5円 ↓40.0% | 78.9円 ↑8.8% | 83.4円 ↑5.8% | 35.2円 ↓57.8% | 198.4円 ↑463.4% | 203.5円 ↑2.6% | 146.2円 ↓28.2% |
| ROE自己資本利益率。株主の出資金でどれだけ利益を生んだかの指標。8%以上が目安 | 10.40% | 6.50% ↓37.5% | 7.60% ↑16.9% | 4.40% ↓42.1% | 4.60% ↑4.5% | 4.70% ↑2.2% | 1.90% ↓59.6% | 10.10% ↑431.6% | 9.30% ↓7.9% | 6.20% ↓33.3% |
| ROA総資産利益率。全資産を使ってどれだけ利益を出したかの指標。5%以上が目安 | 5.51% | 3.04% ↓44.8% | 3.70% ↑21.7% | 2.29% ↓38.1% | 2.53% ↑10.5% | 2.60% ↑2.8% | 1.07% ↓58.8% | 5.46% ↑410.3% | 5.76% ↑5.5% | 4.09% ↓29.0% |
| 営業利益率売上高に対する営業利益の割合。本業の収益力を示し、10%以上なら優良 | 3.98% | 2.80% ↓29.6% | 2.25% ↓19.6% | 1.64% ↓27.1% | 1.48% ↓9.8% | 1.24% ↓16.2% | 0.19% ↓84.7% | 3.40% ↑1689.5% | 3.85% ↑13.2% | 2.49% ↓35.3% |
| キャッシュフロー | ||||||||||
| 営業CF本業から実際に入ってきた現金。プラスが大きいほど稼ぐ力が強い | 23億 | -5億 ↓122.9% | 16億 ↑416.7% | 22億 ↑34.6% | 20億 ↓9.4% | 4億 ↓77.9% | 10億 ↑116.9% | 14億 ↑43.5% | 35億 ↑151.0% | 17億 ↓49.8% |
| 投資CF設備投資や企業買収等に使った現金。成長企業は通常マイナスが大きい | -16億 | -36億 ↓125.7% | -11億 ↑70.6% | -8億 ↑23.3% | -2億 ↑70.7% | -4億 ↓83.4% | -5億 ↓21.8% | -11億 ↓106.2% | -8億 ↑30.6% | -12億 ↓53.6% |
| 財務CF借入・返済・配当金支払い等による現金の動き | -5億 | 40億 ↑961.9% | -6億 ↓114.3% | -11億 ↓86.2% | -18億 ↓67.1% | -7,833万 ↑95.6% | -2億 ↓129.3% | -2億 ↓37.9% | -26億 ↓941.5% | -5億 ↑79.9% |
| フリーCF企業が自由に使えるお金。営業CF＋投資CFで算出。配当や成長投資の原資 | 7億 | -41億 ↓729.0% | 6億 ↑113.9% | 14億 ↑141.6% | 18億 ↑26.5% | 413万 ↓99.8% | 4億 ↑10202.1% | 3億 ↓35.2% | 27億 ↑875.4% | 6億 ↓79.1% |
| 財務 | ||||||||||
| 総資産企業が保有する全ての資産（現金・設備・投資等）の合計 | 200億 | 247億 ↑23.4% | 249億 ↑0.9% | 241億 ↓3.2% | 237億 ↓1.5% | 244億 ↑2.9% | 251億 ↑2.7% | 276億 ↑10.1% | 269億 ↓2.7% | 272億 ↑1.0% |
| 自己資本返済不要な資本。株主からの出資金と利益の蓄積で構成される | 106億 | 112億 ↑5.8% | 120億 ↑7.2% | 124億 ↑3.6% | 129億 ↑3.9% | 134億 ↑3.6% | 135億 ↑1.1% | 149億 ↑10.2% | 163億 ↑9.1% | 170億 ↑4.3% |
| 自己資本比率総資産に占める自己資本の割合。高いほど財務が安定。40%以上が目安 | 55.50% | 48.10% ↓13.3% | 49.90% ↑3.7% | 52.50% ↑5.2% | 55.70% ↑6.1% | 56.80% ↑2.0% | 56.40% ↓0.7% | 57.30% ↑1.6% | 64.60% ↑12.7% | 67.40% ↑4.3% |
| 配当 | ||||||||||
| 一株配当1株あたりの年間配当金額。株主への利益還元額 | 18.0円 | 15.0円 ↓16.7% | 15.0円 ↑0.0% | 15.0円 ↑0.0% | 15.0円 ↑0.0% | 15.0円 ↑0.0% | 16.0円 ↑6.7% | 25.0円 ↑56.3% | 30.0円 ↑20.0% | 52.0円 ↑73.3% |
| 配当性向純利益のうち配当に回す割合。30〜50%が健全な目安。高すぎると持続性に懸念 | 12.44% | 15.22% ↑22.3% | 12.41% ↓18.5% | 20.70% ↑66.8% | 19.02% ↓8.1% | 17.98% ↓5.5% | 45.44% ↑152.7% | 12.60% ↓72.3% | 14.74% ↑17.0% | 35.57% ↑141.3% |
※ EDINET（金融庁 電子開示システム）の有価証券報告書をもとに作成
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総合スコアは5軸（安定性・成長性・配当力・割安度・財務健全性）をそれぞれ100点満点で評価し、加重平均で算出します。
※ 各軸100点満点。データ不足の場合は該当項目が0点になります。