日本調理機は、学校給食・病院給食・社員給食など集団給食施設向けの業務用厨房機器を専門とするメーカーである。食器洗浄機、消毒保管機、回転釜、炊飯器、スチームコンベクションオーブンなどを主力製品とし、栃木工場と大分工場の2拠点体制で生産を行っている。
同社の最大の特徴は、製品の製造販売にとどまらず、厨房システムの企画・設計から施工・アフターサービスまでを包括的に提供するコンサルティングサービスにある。自社製品にこだわらず顧客ニーズに最適な製品を提案する姿勢を持ち、「安心・安全・こだわり」をモットーに社会インフラとしての集団給食を支えている。
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※ EDINET（金融庁 電子開示システム）の有価証券報告書をもとに作成
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※ EDINET（金融庁 電子開示システム）の有価証券報告書・四半期報告書をもとに作成
| 指標 | 2021年 | 2022年 | 2023年 | 2024年 | 2025年 |
|---|---|---|---|---|---|
| 損益 | |||||
| 売上高企業の本業での収入の合計 | 171億 | 155億 | |||
※ EDINET（金融庁 電子開示システム）の有価証券報告書をもとに作成
総合スコアは5軸（安定性・成長性・配当力・割安度・財務健全性）をそれぞれ100点満点で評価し、加重平均で算出します。
※ 各軸100点満点。データ不足の場合は該当項目が0点になります。
| 176億 ↑14.1% |
| 184億 ↑4.5% |
| 181億 ↓1.8% |
| 営業利益本業で稼いだ利益。売上高から原価と販管費を引いたもの | 7億 | 3億 ↓48.3% | 5億 ↑57.7% | 11億 ↑95.6% | 8億 ↓20.2% |
| 経常利益営業利益に金融収支等を加えた、通常の事業活動による利益 | 7億 | 3億 ↓50.6% | 6億 ↑65.2% | 11億 ↑89.8% | 9億 ↓15.0% |
| 純利益税金や特別損益を差し引いた最終的な利益。株主に帰属する利益 | 4億 | 2億 ↓52.9% | 3億 ↑61.3% | 7億 ↑110.7% | 6億 ↓14.2% |
| 収益性 | |||||
| EPS1株あたり純利益。純利益÷発行済株式数で算出。高いほど収益力が高い | 448.7円 | 185.6円 ↓58.6% | 292.6円 ↑57.6% | 629.3円 ↑115.1% | 540.9円 ↓14.0% |
| ROE自己資本利益率。株主の出資金でどれだけ利益を生んだかの指標。8%以上が目安 | 7.70% | 3.40% ↓55.8% | 5.20% ↑52.9% | 10.30% ↑98.1% | 8.30% ↓19.4% |
| ROA総資産利益率。全資産を使ってどれだけ利益を出したかの指標。5%以上が目安 | 3.49% | 1.62% ↓53.6% | 2.38% ↑46.9% | 4.80% ↑101.7% | 4.53% ↓5.6% |
| 営業利益率売上高に対する営業利益の割合。本業の収益力を示し、10%以上なら優良 | 3.89% | 2.22% ↓42.9% | 3.07% ↑38.3% | 5.74% ↑87.0% | 4.66% ↓18.8% |
| キャッシュフロー | |||||
| 営業CF本業から実際に入ってきた現金。プラスが大きいほど稼ぐ力が強い | 10億 | -4億 ↓135.0% | 20億 ↑639.5% | 4億 ↓78.0% | -9億 ↓300.1% |
| 投資CF設備投資や企業買収等に使った現金。成長企業は通常マイナスが大きい | -3,466万 | -8,156万 ↓135.3% | -3億 ↓219.4% | -1億 ↑47.7% | -1,028万 ↑92.5% |
| 財務CF借入・返済・配当金支払い等による現金の動き | -2億 | 2億 ↑180.5% | -2億 ↓244.6% | -2億 ↑1.6% | -2億 ↑6.3% |
| フリーCF企業が自由に使えるお金。営業CF＋投資CFで算出。配当や成長投資の原資 | 10億 | -4億 ↓144.3% | 17億 ↑481.5% | 3億 ↓82.7% | -9億 ↓396.6% |
| 財務 | |||||
| 総資産企業が保有する全ての資産（現金・設備・投資等）の合計 | 125億 | 127億 ↑1.6% | 140億 ↑9.8% | 146億 ↑4.3% | 133億 ↓9.0% |
| 自己資本返済不要な資本。株主からの出資金と利益の蓄積で構成される | 58億 | 63億 ↑8.5% | 65億 ↑3.1% | 70億 ↑7.8% | 75億 ↑6.2% |
| 自己資本比率総資産に占める自己資本の割合。高いほど財務が安定。40%以上が目安 | 46.50% | 49.60% ↑6.7% | 46.60% ↓6.0% | 48.20% ↑3.4% | 56.30% ↑16.8% |
| 配当 | |||||
| 一株配当1株あたりの年間配当金額。株主への利益還元額 | 120.0円 | 120.0円 ↑0.0% | 100.0円 ↓16.7% | 160.0円 ↑60.0% | 150.0円 ↓6.3% |
| 配当性向純利益のうち配当に回す割合。30〜50%が健全な目安。高すぎると持続性に懸念 | 26.74% | 64.64% ↑141.7% | 34.18% ↓47.1% | 25.43% ↓25.6% | 27.73% ↑9.0% |
※ EDINET（金融庁 電子開示システム）の有価証券報告書をもとに作成