当社グループは、当社、子会社16社で構成されており、2026年３月31日現在、157店舗を展開しております。（但し、海外子会社が運営または管理する店舗については2025年12月31日現在の数字であります。
） セグメント別の店舗数は、日本140店舗、北米９店舗、ミクロネシア２店舗、アジア６店舗となっております。当社グループは、様々な業態のレストランを運営しており、国内に83店舗、海外に14店舗の直営展開を行っております。
カプリチョーザ、トニーローマ及びサラベスについては、国内に57店舗、海外に３店舗のフランチャイズ展開を行っております。今後も全業態について立地条件、地域等を検討しながら、バランスよく出店していく方針であります。セグメント別出店表は以下のとおりであります。
報告セグメントの名称 直営 フランチャイズ 合計 日本 83 57 140 北米 9 － 9 ミクロネシア 2 － 2 アジア 3 3 6 合 計 97 60 157 業態別出店表は以下のとおりであります。
店 舗 名 店 舗 形 態 国 内 海 外 合計 直営 フラン チャイズ 小計 直営 フラン チャイズ 小計 カプリチョーザ カジュアルイタリアン レストラン 36 54 90 2 1 3 93 トニーローマ バーベキューリブレストラン 2 3 5 1 － 1 6 ハードロックカフェ エンターテイメント レストラン 6 － 6 － － － 6 ババ・ガンプ・シュリンプ シーフードレストラン 3 － 3 1 － 1 4 カリフォルニア・ピザ・ キッチン プレミアムピザ・ダイニング 1 － 1 － － － 1 エッグスンシングス カジュアルハワイアン レストラン 5 － 5 － － － 5 センチュリーコート 会員制クラブレストラン 1 － 1 － － － 1 プリミ・バチ トスカーナレストラン 1 － 1 － － － 1 ブリーズ・オブ・トウキョウ バー＆ダイニング 1 － 1 － － － 1 グランド・セントラル・ オイスター・バー＆レストラン シーフードレストラン 1 － 1 － － － 1 サラベス アメリカンレストラン 6 － 6 － 2 2 8 ブヴェット ガストロテック 1 － 1 － － － 1 巨牛荘 韓国焼肉レストラン 1 － 1 － － － 1 ストーンバーグ 石焼ハンバーグ＆ステーキ レストラン 1 － 1 － － － 1 ロメスパバルボア 焼きスパゲティ専門店 2 － 2 － － － 2 サービスエリア フードコート 1 － 1 － － － 1 うつけ 肉つけうどん 1 － 1 － － － 1 ちんや すき焼き 1 － 1 － － － 1 ティム・ホー・ワン 点心専門店 4 － 4 3 － 3 7 ウルフギャング・ステーキ ハウス ステーキレストラン 6 － 6 2 － 2 8 フージンツリー 台湾料理 2 － 2 － － － 2 店 舗 名 店 舗 形 態 国 内 海 外 合計 直営 フラン チャイズ 小計 直営 フラン チャイズ 小計 Taormina モダンイタリアンレストラン － － － 1 － 1 1 Fire Grill バーベキューレストラン － － － 1 － 1 1 Appetito イタリアンレストラン － － － 3 － 3 3 合 計 83 57 140 14 3 17 157 ［事業系統図］（2026年３月31日現在） （注）１．日本において「ウルフギャング・ステーキハウス」のレストラン事業を行うため設立 ２．日本において「フージンツリー」のレストラン事業を行うため設立 ３．日本においてケータリングサービス事業を行うため設立 ４．日本において「ティム・ホー・ワン」の事業展開を行うため設立 ５．米国ニューヨーク州において「ティム・ホー・ワン」のレストラン事業を行うため設立 ６．米国ハワイ州において「ウルフギャング・ステーキハウス」のレストラン事業を行うため設立 ７．米国ハワイ州マウイ島において「ウルフギャング・ステーキハウス」のレストラン事業を行うため設立 ８．米国ハワイ州において「Fire Grill」のレストラン事業を行うため設立 ９．米国テキサス州において「ティム・ホー・ワン」のレストラン事業を行うため設立 10．各子会社の運営または管理するセグメントは以下のとおりであります 株式会社WDI JAPAN ・・・・・日本 WDI International, Inc. ・・・・・北米、ミクロネシア P.T. WDI Indonesia ・・・・・アジア WDI Canada Restaurant, Inc. ・・・・・北米 WDI UK Ltd. ・・・・・欧州 株式会社Wolfgang's Steakhouse JAPAN ・・・日本 W STEAK WAIKIKI, LLC ・・・・・北米。
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※ EDINET（金融庁 電子開示システム）の有価証券報告書をもとに作成
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| 指標 | 2017年 | 2018年 | 2019年 | 2020年 | 2021年 | 2022年 | 2023年 | 2024年 | 2025年 | 2026年 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 損益 | ||||||||||
| 売上高企業の本業での収入の合計 | 272億 | 287億 ↑5.8% | 298億 ↑3.6% | 299億 ↑0.3% | 158億 ↓47.1% | 192億 ↑21.3% | 262億 ↑36.4% | 310億 ↑18.2% | 320億 ↑3.2% | 345億 ↑8.0% |
| 営業利益本業で稼いだ利益。売上高から原価と販管費を引いたもの | 15億 | 13億 ↓9.3% | 17億 ↑26.0% | 4億 ↓75.9% | -14億 ↓449.9% | -8億 ↑41.2% | 8億 ↑199.4% | 14億 ↑68.8% | 7億 ↓46.6% | 13億 ↑69.9% |
| 経常利益営業利益に金融収支等を加えた、通常の事業活動による利益 | 15億 | 12億 ↓15.4% | 17億 ↑39.9% | 4億 ↓79.1% | -15億 ↓509.5% | -7億 ↑55.4% | 9億 ↑238.5% | 16億 ↑74.8% | 7億 ↓56.0% | 14億 ↑97.7% |
| 純利益税金や特別損益を差し引いた最終的な利益。株主に帰属する利益 | 8億 | 6億 ↓22.9% | 10億 ↑63.8% | -3億 ↓129.4% | 18億 ↑710.9% | 10億 ↓43.4% | 15億 ↑50.8% | 15億 ↓1.0% | 8億 ↓43.8% | 7,648万 ↓90.8% |
| 収益性 | ||||||||||
| EPS1株あたり純利益。純利益÷発行済株式数で算出。高いほど収益力が高い | 51.6円 | 11.4円 ↓77.9% | 62.3円 ↑445.1% | -98.3円 ↓257.9% | 266.2円 ↑370.8% | 114.6円 ↓56.9% | 149.6円 ↑30.5% | 168.4円 ↑12.6% | 148.8円 ↓11.6% | 37.7円 ↓74.7% |
| ROE自己資本利益率。株主の出資金でどれだけ利益を生んだかの指標。8%以上が目安 | 14.40% | 3.10% ↓78.5% | 16.00% ↑416.1% | -27.50% ↓271.9% | 61.10% ↑322.2% | 18.70% ↓69.4% | 21.20% ↑13.4% | 20.60% ↓2.8% | 15.60% ↓24.3% | 3.60% ↓76.9% |
| ROA総資産利益率。全資産を使ってどれだけ利益を出したかの指標。5%以上が目安 | 6.05% | 4.65% ↓23.1% | 7.36% ↑58.3% | -2.24% ↓130.4% | 12.28% ↑648.2% | 5.87% ↓52.2% | 7.11% ↑21.1% | 6.45% ↓9.3% | 3.71% ↓42.5% | 0.32% ↓91.4% |
| 営業利益率売上高に対する営業利益の割合。本業の収益力を示し、10%以上なら優良 | 5.44% | 4.66% ↓14.3% | 5.66% ↑21.5% | 1.36% ↓76.0% | -9.00% ↓761.8% | -4.36% ↑51.6% | 3.18% ↑172.9% | 4.53% ↑42.5% | 2.34% ↓48.3% | 3.69% ↑57.7% |
| キャッシュフロー | ||||||||||
| 営業CF本業から実際に入ってきた現金。プラスが大きいほど稼ぐ力が強い | 18億 | 14億 ↓23.7% | 24億 ↑71.0% | 10億 ↓57.7% | -14億 ↓238.4% | 13億 ↑197.0% | 17億 ↑25.0% | 18億 ↑6.3% | 3億 ↓81.5% | 17億 ↑420.2% |
| 投資CF設備投資や企業買収等に使った現金。成長企業は通常マイナスが大きい | -14億 | -12億 ↑12.1% | -13億 ↓2.4% | -15億 ↓18.5% | 63億 ↑514.6% | -43億 ↓168.6% | -11億 ↑74.5% | -14億 ↓24.2% | -2億 ↑81.7% | -21億 ↓744.7% |
| 財務CF借入・返済・配当金支払い等による現金の動き | -7,990万 | -8億 ↓910.3% | -8億 ↑0.2% | 6億 ↑177.8% | -7億 ↓203.7% | 16億 ↑345.2% | -14億 ↓186.6% | -1億 ↑91.6% | -7億 ↓474.8% | 8億 ↑214.6% |
| フリーCF企業が自由に使えるお金。営業CF＋投資CFで算出。配当や成長投資の原資 | 4億 | 1億 ↓65.3% | 11億 ↑688.8% | -5億 ↓146.7% | 49億 ↑1056.6% | -30億 ↓160.5% | 6億 ↑119.7% | 4億 ↓27.3% | 8,149万 ↓80.8% | -4億 ↓573.7% |
| 財務 | ||||||||||
| 総資産企業が保有する全ての資産（現金・設備・投資等）の合計 | 128億 | 128億 ↑0.3% | 133億 ↑3.4% | 129億 ↓3.0% | 143億 ↑11.2% | 170億 ↑18.5% | 211億 ↑24.4% | 230億 ↑9.1% | 225億 ↓2.2% | 240億 ↑6.4% |
| 自己資本返済不要な資本。株主からの出資金と利益の蓄積で構成される | 24億 | 24億 ↓0.2% | 28億 ↑13.1% | 21億 ↓24.9% | 38億 ↑81.5% | 44億 ↑18.0% | 52億 ↑17.4% | 61億 ↑16.8% | 69億 ↑14.4% | 71億 ↑2.3% |
| 自己資本比率総資産に占める自己資本の割合。高いほど財務が安定。40%以上が目安 | 18.50% | 18.10% ↓2.2% | 19.60% ↑8.3% | 14.80% ↓24.5% | 25.20% ↑70.3% | 24.60% ↓2.4% | 22.30% ↓9.3% | 24.00% ↑7.6% | 28.50% ↑18.8% | 27.40% ↓3.9% |
| 配当 | ||||||||||
| 一株配当1株あたりの年間配当金額。株主への利益還元額 | 12.0円 | 12.0円 ↑0.0% | 15.0円 ↑25.0% | - | 8.0円 | 13.0円 ↑62.5% | 12.0円 ↓7.7% | 15.0円 ↑25.0% | 17.0円 ↑13.3% | 17.0円 ↑0.0% |
| 配当性向純利益のうち配当に回す割合。30〜50%が健全な目安。高すぎると持続性に懸念 | 23.26% | 105.08% ↑351.8% | 24.10% ↓77.1% | - | 3.01% | 11.34% ↑276.7% | 8.02% ↓29.3% | 8.91% ↑11.1% | 11.43% ↑28.3% | 45.13% ↑294.8% |
※ EDINET（金融庁 電子開示システム）の有価証券報告書をもとに作成
※ EDINET（金融庁 電子開示システム）の有価証券報告書をもとに作成
総合スコアは5軸（安定性・成長性・配当力・割安度・財務健全性）をそれぞれ100点満点で評価し、加重平均で算出します。
※ 各軸100点満点。データ不足の場合は該当項目が0点になります。