当社グループは「食を通じた新たな価値の創造と提供」をミッションに、「新たな価値を生み出すブランド創出」、「新たな価値を提供する多様な販売手法の構築」、「新たな価値を支える経営基盤の確立と持続的成長」という３つの中長期戦略を実行しております。
戦略に紐づく各課題へ積極的に取り組み、国内外において、生産・流通・販売の３機能が相互に価値を発揮する事業ポートフォリオの構築に努めてまいりました。当社グループは、生産事業、流通事業及び販売（外食）事業を展開しております。
生産事業では、牛乳、脱脂粉乳、ヨーグルトなどの乳製品の製造販売、しょうゆ、みそなど発酵調味料や日本酒、焼酎などの調味料・酒類の製造販売及びパン菓子類、製パン製菓材料の製造販売事業を行っております。流通事業では、欧州を中心として世界各国から輸入した食品類・酒類の国内での販売事業を行っております。
また、欧州において、食品の加工卸及び食材の輸出入事業を行っております。販売事業では、連結子会社が開発した飲食業態について、フランチャイズ本部の運営及び直営店の経営も行っております。海外においては、英国における和食材関連スーパー運営事業等を行っております。
当社は、当社グループの経営戦略、管理及びそれらに付帯する業務を行うとともに、外食店舗に対するマーチャンダイジング事業を行っております。当社グループが営んでいる主な事業内容と当社グループを構成する各社の当該事業における位置づけは次のとおりであります。
(1) 生産事業 乳業部門においては、株式会社弘乳舎は、余剰乳の加工受託事業及び各種乳製品の製造販売事業を行っております。九州乳業株式会社及び茨城乳業株式会社は、乳製品の製造及び販売を行っております。
一方で、食品類・酒類部門においては、盛田株式会社やパン菓子類等の製造販売を行う株式会社栄喜堂などで構成されております。(2) 流通事業 国内においては、輸入食品類・酒類販売事業の株式会社アルカン、東栄貿易株式会社などを展開しております。
海外においては、英国法人T&S Enterprises (London) Limitedは、英国の高級和食レストランなどに食材を卸しており、オランダのグループ会社とともに欧州全域に販路を拡大しようとしております。
これら欧州子会社は現在、欧州事業を統括するAtariya Foods Limitedのもとで、共通する業務の統合化を図り効率化を進めております。(3) 販売事業 株式会社アルテゴは、フランチャイズ本部としてベーグルやクレープ等飲食店の運営を行っております。
会社名 ブランド 株式会社アルテゴ 「たこばやし」 「BAGEL & BAGEL」 「BAGEL & BAGEL City」 「MOMI&TOY'S」 「Crepes Familia」 「瑪蜜黛（モミトイ）」 「ESTADIO」 株式会社菊家 「お菓子の菊家」 「シャンテ・ドール」 (4) その他事業 「食」を通じて健康増進や豊かな生活を実現する事業として、ウェルエイジング事業等を行っております。
事業系統図は、次のとおりであります。
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※ EDINET（金融庁 電子開示システム）の有価証券報告書をもとに作成
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※ EDINET（金融庁 電子開示システム）の有価証券報告書・四半期報告書をもとに作成
| 指標 | 2017年 | 2018年 | 2019年 | 2020年 | 2021年 | 2022年 | 2023年 | 2024年 | 2025年 | 2026年 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 損益 | ||||||||||
| 売上高企業の本業での収入の合計 | 362億 | 430億 ↑18.6% | 643億 ↑49.6% | 809億 ↑25.7% | 696億 ↓13.9% | 704億 ↑1.1% | 767億 ↑9.0% | 679億 ↓11.5% | 652億 ↓4.0% | 657億 ↑0.7% |
| 営業利益本業で稼いだ利益。売上高から原価と販管費を引いたもの | 11億 | 11億 ↑0.2% | 3億 ↓75.0% | 5億 ↑91.0% | -12億 ↓329.8% | -8億 ↑33.2% | -4億 ↑49.4% | 8億 ↑303.3% | 13億 ↑60.9% | 15億 ↑16.6% |
| 経常利益営業利益に金融収支等を加えた、通常の事業活動による利益 | 9億 | 9億 ↓3.8% | -10億 ↓209.1% | 2億 ↑122.5% | -15億 ↓790.9% | -8億 ↑44.9% | -8億 ↑9.4% | 4億 ↑148.8% | 9億 ↑148.4% | 13億 ↑42.1% |
| 純利益税金や特別損益を差し引いた最終的な利益。株主に帰属する利益 | 6億 | 9億 ↑47.6% | -30億 ↓435.7% | 16億 ↑153.1% | -25億 ↓258.1% | -19億 ↑26.2% | -21億 ↓14.5% | -6億 ↑73.8% | 7億 ↑222.4% | 6億 ↓15.0% |
| 収益性 | ||||||||||
| EPS1株あたり純利益。純利益÷発行済株式数で算出。高いほど収益力が高い | 18.1円 | 27.6円 ↑52.2% | -76.7円 ↓377.9% | 40.3円 ↑152.6% | -61.0円 ↓251.5% | -43.5円 ↑28.7% | -47.6円 ↓9.3% | -13.0円 ↑72.7% | 13.3円 ↑202.7% | 13.8円 ↑3.5% |
| ROE自己資本利益率。株主の出資金でどれだけ利益を生んだかの指標。8%以上が目安 | 8.60% | 10.50% ↑22.1% | -31.20% ↓397.1% | 15.40% ↑149.4% | -24.20% ↓257.1% | -23.20% ↑4.1% | -37.40% ↓61.2% | -10.90% ↑70.9% | 9.30% ↑185.3% | 8.60% ↓7.5% |
| ROA総資産利益率。全資産を使ってどれだけ利益を出したかの指標。5%以上が目安 | 2.18% | 2.57% ↑17.9% | -5.19% ↓301.9% | 2.75% ↑153.0% | -4.82% ↓275.3% | -3.83% ↑20.5% | -5.14% ↓34.2% | -1.35% ↑73.7% | 1.73% ↑228.1% | 1.43% ↓17.3% |
| 営業利益率売上高に対する営業利益の割合。本業の収益力を示し、10%以上なら優良 | 2.98% | 2.51% ↓15.8% | 0.42% ↓83.3% | 0.64% ↑52.4% | -1.70% ↓365.6% | -1.13% ↑33.5% | -0.52% ↑54.0% | 1.20% ↑330.8% | 2.01% ↑67.5% | 2.33% ↑15.9% |
| キャッシュフロー | ||||||||||
| 営業CF本業から実際に入ってきた現金。プラスが大きいほど稼ぐ力が強い | 12億 | 8億 ↓30.0% | 17億 ↑99.7% | 14億 ↓16.8% | -3億 ↓120.8% | 6億 ↑303.5% | -7億 ↓222.6% | 17億 ↑327.4% | 5億 ↓71.5% | 17億 ↑265.0% |
| 投資CF設備投資や企業買収等に使った現金。成長企業は通常マイナスが大きい | -29億 | -31億 ↓5.5% | -5億 ↑84.2% | 11億 ↑328.7% | 27億 ↑139.5% | -14億 ↓152.9% | -3億 ↑79.0% | -1億 ↑52.5% | -12億 ↓765.9% | -11億 ↑9.2% |
| 財務CF借入・返済・配当金支払い等による現金の動き | 25億 | 17億 ↓31.1% | 7億 ↓58.0% | -21億 ↓397.9% | -47億 ↓119.4% | -5億 ↑89.1% | -16億 ↓209.2% | 21億 ↑233.4% | -5億 ↓121.5% | -7億 ↓46.2% |
| フリーCF企業が自由に使えるお金。営業CF＋投資CFで算出。配当や成長投資の原資 | -17億 | -23億 ↓30.1% | 12億 ↑153.2% | 25億 ↑110.6% | 24億 ↓5.3% | -8億 ↓134.5% | -10億 ↓24.5% | 15億 ↑247.5% | -8億 ↓149.9% | 6億 ↑180.2% |
| 財務 | ||||||||||
| 総資産企業が保有する全ての資産（現金・設備・投資等）の合計 | 277億 | 348億 ↑25.4% | 578億 ↑66.3% | 578億 ↑0.1% | 523億 ↓9.7% | 485億 ↓7.3% | 414億 ↓14.6% | 414億 ↑0.0% | 395億 ↓4.7% | 405億 ↑2.6% |
| 自己資本返済不要な資本。株主からの出資金と利益の蓄積で構成される | 75億 | 89億 ↑17.6% | 107億 ↑21.0% | 125億 ↑16.0% | 90億 ↓28.0% | 75億 ↓16.4% | 53億 ↓29.1% | 73億 ↑37.4% | 79億 ↑8.5% | 86億 ↑8.3% |
| 自己資本比率総資産に占める自己資本の割合。高いほど財務が安定。40%以上が目安 | 26.60% | 25.00% ↓6.0% | 17.50% ↓30.0% | 20.50% ↑17.1% | 17.80% ↓13.2% | 14.40% ↓19.1% | 11.60% ↓19.4% | 15.90% ↑37.1% | 18.10% ↑13.8% | 20.40% ↑12.7% |
| 配当 | ||||||||||
| 一株配当1株あたりの年間配当金額。株主への利益還元額 | - | 4.0円 | 4.0円 ↑0.0% | 4.0円 ↑0.0% | 4.0円 ↑0.0% | 4.0円 ↑0.0% | - | - | - | - |
| 配当性向純利益のうち配当に回す割合。30〜50%が健全な目安。高すぎると持続性に懸念 | - | 14.50% | - | 9.93% | 999.99% ↑9970.4% | - | - | - | - | - |
※ EDINET（金融庁 電子開示システム）の有価証券報告書をもとに作成
※ EDINET（金融庁 電子開示システム）の有価証券報告書をもとに作成
総合スコアは5軸（安定性・成長性・配当力・割安度・財務健全性）をそれぞれ100点満点で評価し、加重平均で算出します。
※ 各軸100点満点。データ不足の場合は該当項目が0点になります。