クックビズは、飲食業界に特化した人材サービスと食品事業を展開する企業。事業は「HR事業」と「食品事業」の2セグメントで構成される。HR事業では飲食業界特化型の求人サイト「cookbiz」を運営し、人材紹介サービス、求人広告サービス、スカウトサービスを提供する。
飲食業界の職種・スキル・キャリアに精通したコンサルタントによるマッチングが強み。食品事業では子会社を通じてホタテ・ホッケ・サバなどの冷凍加工業や惣菜の食品加工業を展開。特定技能外国人の人材紹介・登録支援も手がける。
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※ EDINET（金融庁 電子開示システム）の有価証券報告書をもとに作成
16.12/ 100
※ EDINET（金融庁 電子開示システム）の有価証券報告書・四半期報告書をもとに作成
| 指標 | 2017年 | 2018年 | 2019年 | 2020年 | 2021年 | 2022年 | 2023年 | 2024年 | 2025年 |
|---|
総合スコアは5軸（安定性・成長性・配当力・割安度・財務健全性）をそれぞれ100点満点で評価し、加重平均で算出します。
※ 各軸100点満点。データ不足の場合は該当項目が0点になります。
| 損益 |
| 売上高企業の本業での収入の合計 | 21億 | 25億 ↑21.1% | 30億 ↑18.8% | 14億 ↓51.4% | 10億 ↓28.4% | 15億 ↑45.1% | 27億 ↑77.4% | 33億 ↑23.0% | 29億 ↓12.7% |
| 営業利益本業で稼いだ利益。売上高から原価と販管費を引いたもの | 3億 | 1億 ↓50.2% | 2億 ↑70.9% | -6億 ↓371.3% | -3億 ↑44.9% | 2億 ↑151.1% | 3億 ↑67.7% | 9,342万 ↓67.8% | -4億 ↓500.4% |
| 経常利益営業利益に金融収支等を加えた、通常の事業活動による利益 | 3億 | 1億 ↓48.2% | 2億 ↑65.2% | -6億 ↓345.1% | -3億 ↑38.6% | 2億 ↑149.2% | 3億 ↑70.7% | 8,318万 ↓71.1% | -4億 ↓570.1% |
| 純利益税金や特別損益を差し引いた最終的な利益。株主に帰属する利益 | 2億 | 7,108万 ↓58.5% | 1億 ↑96.6% | -6億 ↓529.1% | -4億 ↑29.5% | 2億 ↑138.3% | 3億 ↑65.2% | 278万 ↓99.0% | -4億 ↓14667.6% |
| 収益性 | |||||||||
| EPS1株あたり純利益。純利益÷発行済株式数で算出。高いほど収益力が高い | 94.5円 | 32.7円 ↓65.4% | 63.3円 ↑93.5% | -266.9円 ↓521.4% | -183.0円 ↑31.4% | 60.9円 ↑133.3% | 96.8円 ↑59.0% | 1.0円 ↓99.0% | -145.2円 ↓14615.0% |
| ROE自己資本利益率。株主の出資金でどれだけ利益を生んだかの指標。8%以上が目安 | 31.40% | 6.80% ↓78.3% | 11.20% ↑64.7% | -56.30% ↓602.7% | -55.10% ↑2.1% | 18.00% ↑132.7% | 20.00% ↑11.1% | 0.20% ↓99.0% | -32.50% ↓16350.0% |
| ROA総資産利益率。全資産を使ってどれだけ利益を出したかの指標。5%以上が目安 | 11.69% | 4.41% ↓62.3% | 6.90% ↑56.5% | -32.68% ↓573.6% | -19.28% ↑41.0% | 5.77% ↑129.9% | 7.77% ↑34.7% | 0.07% ↓99.1% | -11.19% ↓16085.7% |
| 営業利益率売上高に対する営業利益の割合。本業の収益力を示し、10%以上なら優良 | 12.90% | 5.30% ↓58.9% | 7.62% ↑43.8% | -42.55% ↓658.4% | -32.71% ↑23.1% | 11.53% ↑135.2% | 10.90% ↓5.5% | 2.85% ↓73.9% | -13.08% ↓558.9% |
| キャッシュフロー | |||||||||
| 営業CF本業から実際に入ってきた現金。プラスが大きいほど稼ぐ力が強い | 4億 | 132万 ↓99.7% | 3億 ↑25926.5% | -8億 ↓328.9% | -2億 ↑72.1% | 3億 ↑235.0% | 2,823万 ↓90.5% | 3億 ↑803.1% | -4億 ↓252.6% |
| 投資CF設備投資や企業買収等に使った現金。成長企業は通常マイナスが大きい | -2,677万 | -2億 ↓475.7% | -2,642万 ↑82.9% | -1,606万 ↑39.2% | 129万 ↑108.0% | -2億 ↓16746.3% | -5億 ↓145.2% | -5億 ↑11.1% | -7,641万 ↑83.7% |
| 財務CF借入・返済・配当金支払い等による現金の動き | 6億 | 7,466万 ↓87.8% | 2,357万 ↓68.4% | 7億 ↑2952.7% | 9億 ↑19.1% | 1億 ↓83.2% | 3億 ↑95.9% | 3億 ↑12.8% | 9,163万 ↓71.2% |
| フリーCF企業が自由に使えるお金。営業CF＋投資CFで算出。配当や成長投資の原資 | 4億 | -2億 ↓140.7% | 3億 ↑307.4% | -8億 ↓353.1% | -2億 ↑72.8% | 8,126万 ↑137.3% | -5億 ↓712.2% | -2億 ↑57.3% | -5億 ↓119.1% |
| 財務 | |||||||||
| 総資産企業が保有する全ての資産（現金・設備・投資等）の合計 | 15億 | 16億 ↑10.0% | 20億 ↑25.6% | 18億 ↓9.4% | 22億 ↑19.5% | 28億 ↑28.0% | 34億 ↑22.6% | 38億 ↑9.2% | 36億 ↓3.7% |
| 自己資本返済不要な資本。株主からの出資金と利益の蓄積で構成される | 9億 | 12億 ↑21.4% | 14億 ↑17.7% | 8億 ↓42.8% | 8億 ↓2.0% | 12億 ↑56.5% | 15億 ↑25.3% | 14億 ↓2.7% | 10億 ↓28.0% |
| 自己資本比率総資産に占める自己資本の割合。高いほど財務が安定。40%以上が目安 | 64.70% | 71.40% ↑10.4% | 66.90% ↓6.3% | 42.20% ↓36.9% | 34.60% ↓18.0% | 42.30% ↑22.3% | 43.20% ↑2.1% | 38.50% ↓10.9% | 28.80% ↓25.2% |
| 配当 | |||||||||
| 一株配当1株あたりの年間配当金額。株主への利益還元額 | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 配当性向純利益のうち配当に回す割合。30〜50%が健全な目安。高すぎると持続性に懸念 | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
※ EDINET（金融庁 電子開示システム）の有価証券報告書をもとに作成