当社は、ステーキ、回転寿司、焼肉、とんかつ・和食・洋食及びカフェなどの飲食チェーン店舗を、東北から関西の地域を中心に、直営及びフランチャイズ展開しております。また当社は、親会社の株式会社コロワイド及び同社の連結子会社107社により構成される株式会社コロワイドグループに属しております。
株式会社コロワイドは、当社の普通株式7,954万株（議決権比率41.2％）を保有しております。当事業年度において報告セグメントの区分を変更しており、レストラン事業の単一セグメントとなったため、セグメント別の記載を省略しております。
詳細は、「「第５ 経理の状況 １ 財務諸表等 (1)財務諸表 注記事項（セグメント情報等）」をご参照ください。居酒屋事業は、前事業年度に株式会社コロワイドダイニングに会社分割（簡易吸収分割）により承継しております。
詳細は、「「第５ 経理の状況 １ 財務諸表等 (1)財務諸表 注記事項（セグメント情報等）」をご参照ください。カラオケ事業は、前事業年度に株式会社シン・コーポレーションに会社分割（簡易吸収分割）により承継しております。
詳細は、「第５ 経理の状況 １ 財務諸表等 (1)財務諸表 注記事項（セグメント情報等）」をご参照ください。当社……… レストラン事業 ：ステーキ・回転寿司・焼肉・とんかつ・和食・洋食・カフェ等の店舗経営 その他 ：フランチャイズ事業、他 （事業の系統図）。
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※ EDINET（金融庁 電子開示システム）の有価証券報告書をもとに作成
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※ EDINET（金融庁 電子開示システム）の有価証券報告書・四半期報告書をもとに作成
| 指標 | 2017年 | 2018年 | 2019年 | 2020年 | 2021年 | 2022年 | 2023年 | 2024年 | 2025年 | 2026年 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 損益 | ||||||||||
| 売上高企業の本業での収入の合計 | 527億 | 532億 ↑1.0% | 519億 ↓2.4% | 497億 ↓4.3% | 322億 ↓35.2% | 311億 ↓3.4% | 352億 ↑13.3% | 369億 ↑4.8% | 355億 ↓4.0% | 304億 ↓14.3% |
| 営業利益本業で稼いだ利益。売上高から原価と販管費を引いたもの | 20億 | 23億 ↑17.5% | 16億 ↓31.6% | 11億 ↓31.1% | -13億 ↓215.3% | -14億 ↓7.6% | -10億 ↑25.4% | -6,500万 ↑93.6% | -7億 ↓930.8% | 2,500万 ↑103.7% |
| 経常利益営業利益に金融収支等を加えた、通常の事業活動による利益 | 20億 | 24億 ↑16.0% | 16億 ↓31.2% | 12億 ↓27.4% | -13億 ↓206.0% | -13億 ↓7.4% | -11億 ↑15.8% | 900万 ↑100.8% | -6億 ↓7244.4% | -2,200万 ↑96.6% |
| 純利益税金や特別損益を差し引いた最終的な利益。株主に帰属する利益 | 1億 | 8億 ↑572.7% | -4億 ↓144.5% | -22億 ↓511.9% | -18億 ↑18.1% | 3億 ↑117.8% | -22億 ↓772.4% | -15億 ↑32.1% | 5億 ↑136.1% | -15億 ↓384.3% |
| 収益性 | ||||||||||
| EPS1株あたり純利益。純利益÷発行済株式数で算出。高いほど収益力が高い | 0.3円 | 4.0円 ↑1296.6% | -2.4円 ↓158.0% | -12.4円 ↓428.1% | -10.0円 ↑19.5% | 1.5円 ↑115.0% | -11.4円 ↓858.7% | -7.8円 ↑31.5% | 2.6円 ↑133.1% | -7.9円 ↓404.7% |
| ROE自己資本利益率。株主の出資金でどれだけ利益を生んだかの指標。8%以上が目安 | 0.80% | 5.10% ↑537.5% | -2.40% ↓147.1% | -17.40% ↓625.0% | -17.20% ↑1.1% | 3.10% ↑118.0% | -23.30% ↓851.6% | -19.60% ↑15.9% | 7.50% ↑138.3% | -27.40% ↓465.3% |
| ROA総資産利益率。全資産を使ってどれだけ利益を出したかの指標。5%以上が目安 | 0.37% | 2.53% ↑583.8% | -1.23% ↓148.6% | -8.42% ↓584.6% | -7.36% ↑12.6% | 1.33% ↑118.1% | -9.61% ↓822.6% | -7.23% ↑24.8% | 2.79% ↑138.6% | -10.38% ↓472.0% |
| 営業利益率売上高に対する営業利益の割合。本業の収益力を示し、10%以上なら優良 | 3.78% | 4.39% ↑16.1% | 3.08% ↓29.8% | 2.22% ↓27.9% | -3.95% ↓277.9% | -4.40% ↓11.4% | -2.89% ↑34.3% | -0.18% ↑93.8% | -1.89% ↓950.0% | 0.08% ↑104.2% |
| キャッシュフロー | ||||||||||
| 営業CF本業から実際に入ってきた現金。プラスが大きいほど稼ぐ力が強い | 29億 | 40億 ↑39.9% | 19億 ↓53.2% | 18億 ↓2.7% | -13億 ↓169.3% | 15億 ↑220.9% | 12億 ↓21.8% | 9億 ↓20.9% | -8億 ↓182.8% | -5億 ↑41.3% |
| 投資CF設備投資や企業買収等に使った現金。成長企業は通常マイナスが大きい | -14億 | 3億 ↑120.9% | -10億 ↓430.9% | 2億 ↑116.8% | 1億 ↓30.1% | 9億 ↑662.1% | -17億 ↓297.2% | -19億 ↓7.0% | 38億 ↑301.1% | -5億 ↓113.4% |
| 財務CF借入・返済・配当金支払い等による現金の動き | -15億 | -25億 ↓64.1% | -18億 ↑28.4% | -12億 ↑33.4% | 8億 ↑169.4% | -7億 ↓180.6% | -9億 ↓42.5% | 100万 ↑100.1% | -9億 ↓91500.0% | -21億 ↓130.9% |
| フリーCF企業が自由に使えるお金。営業CF＋投資CFで算出。配当や成長投資の原資 | 14億 | 43億 ↑200.3% | 9億 ↓79.4% | 20億 ↑124.3% | -11億 ↓157.7% | 24億 ↑310.3% | -6億 ↓122.8% | -9億 ↓67.5% | 30億 ↑422.4% | -10億 ↓132.3% |
| 財務 | ||||||||||
| 総資産企業が保有する全ての資産（現金・設備・投資等）の合計 | 330億 | 322億 ↓2.6% | 295億 ↓8.5% | 263億 ↓10.7% | 246億 ↓6.3% | 243億 ↓1.5% | 225億 ↓7.2% | 203億 ↓9.8% | 190億 ↓6.5% | 145億 ↓23.5% |
| 自己資本返済不要な資本。株主からの出資金と利益の蓄積で構成される | 158億 | 162億 ↑2.4% | 154億 ↓4.9% | 128億 ↓17.2% | 105億 ↓17.6% | 104億 ↓1.2% | 82億 ↓20.8% | 68億 ↓17.8% | 73億 ↑8.0% | 37億 ↓49.6% |
| 自己資本比率総資産に占める自己資本の割合。高いほど財務が安定。40%以上が目安 | 48.00% | 50.30% ↑4.8% | 52.20% ↑3.8% | 48.50% ↓7.1% | 42.70% ↓12.0% | 42.80% ↑0.2% | 36.50% ↓14.7% | 33.30% ↓8.8% | 38.50% ↑15.6% | 25.40% ↓34.0% |
| 配当 | ||||||||||
| 一株配当1株あたりの年間配当金額。株主への利益還元額 | 2.0円 | 2.0円 ↑0.0% | 2.0円 ↑0.0% | 2.0円 ↑0.0% | 2.0円 ↑0.0% | - | - | - | - | - |
| 配当性向純利益のうち配当に回す割合。30〜50%が健全な目安。高すぎると持続性に懸念 | 689.66% | 49.38% ↓92.8% | - | - | - | - | - | - | - | - |
※ EDINET（金融庁 電子開示システム）の有価証券報告書をもとに作成
※ EDINET（金融庁 電子開示システム）の有価証券報告書をもとに作成
総合スコアは5軸（安定性・成長性・配当力・割安度・財務健全性）をそれぞれ100点満点で評価し、加重平均で算出します。
※ 各軸100点満点。データ不足の場合は該当項目が0点になります。