梅の花グループ

梅の花グループは、食と文化の融合をテーマに外食・テイクアウト・外販事業を展開する企業グループである。子会社6社で構成され、外食事業では「湯葉と豆腐の店 梅の花」「和食鍋処 すし半」「海産物居酒屋 さくら水産」などの飲食チェーンを運営する。

テイクアウト事業では巻寿司・いなり寿司の「古市庵」と和惣菜・弁当の「梅の花」店舗を展開する。外販事業では水産加工品の製造販売およびブランド商品の販売を手掛ける。湯葉・豆腐を核とした和食業態から大衆居酒屋まで幅広い飲食ブランドを擁している。