ハイデイ日高は、中華料理チェーン「日高屋」を首都圏で展開する外食企業である。さいたま市を発祥の地とし、東京都・埼玉県・神奈川県・千葉県など関東1都6県に455店舗を直営で展開する。「中華そば」420円を看板メニューに据えた低価格・高品質の中華料理を提供し、駅前立地を中心に集客する。
行田工場に食材の購買・麺・餃子・調味料の製造・物流機能を集約し、品質の安定と原価管理を実現している。「焼鳥日高」「大衆酒場日高」など派生業態も展開しており、中華料理を軸とした駅前チェーンビジネスモデルが特徴である。
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※ EDINET（金融庁 電子開示システム）の有価証券報告書をもとに作成
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※ EDINET（金融庁 電子開示システム）の有価証券報告書・四半期報告書をもとに作成
| 指標 | 2016年 | 2017年 | 2018年 | 2019年 | 2020年 | 2021年 | 2022年 | 2023年 | 2024年 | 2025年 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 損益 | ||||||||||
| 売上高企業の本業での収入の合計 | 368億 | 385億 ↑4.7% | 406億 ↑5.5% | 419億 ↑3.0% | 422億 ↑0.8% | 296億 ↓30.0% | 264億 ↓10.7% | 382億 ↑44.6% | 488億 ↑27.8% | 556億 ↑14.1% |
| 営業利益本業で稼いだ利益。売上高から原価と販管費を引いたもの | 43億 | 46億 ↑5.3% | 47億 ↑2.5% | 47億 ↑1.1% | 41億 ↓13.4% | -28億 ↓168.3% | -35億 ↓25.8% | 6億 ↑117.5% | 46億 ↑653.2% | 55億 ↑18.9% |
| 経常利益営業利益に金融収支等を加えた、通常の事業活動による利益 | 43億 | 46億 ↑7.4% | 46億 ↑0.7% | 47億 ↑2.1% | 41億 ↓12.4% | -28億 ↓167.6% | 26億 ↑193.1% | 25億 ↓4.5% | 48億 ↑92.5% | 57億 ↑18.8% |
| 純利益税金や特別損益を差し引いた最終的な利益。株主に帰属する利益 | - | 29億 | 30億 ↑3.6% | 31億 ↑2.0% | 26億 ↓16.3% | -29億 ↓214.3% | 16億 ↑153.6% | 15億 ↓3.8% | 32億 ↑112.8% | 41億 ↑26.6% |
| 収益性 | ||||||||||
| EPS1株あたり純利益。純利益÷発行済株式数で算出。高いほど収益力が高い | 114.9円 | 101.3円 ↓11.9% | 87.5円 ↓13.6% | 81.1円 ↓7.3% | 67.9円 ↓16.3% | -77.6円 ↓214.3% | 41.6円 ↑153.6% | 40.0円 ↓3.8% | 85.2円 ↑112.8% | 107.9円 ↑26.7% |
| ROE自己資本利益率。株主の出資金でどれだけ利益を生んだかの指標。8%以上が目安 | 15.40% | 14.60% ↓5.2% | 13.70% ↓6.2% | 12.80% ↓6.6% | 10.10% ↓21.1% | -13.45% ↓233.2% | 7.10% ↑152.8% | 6.70% ↓5.6% | 13.40% ↑100.0% | 16.10% ↑20.1% |
| ROA総資産利益率。全資産を使ってどれだけ利益を出したかの指標。5%以上が目安 | - | 10.77% | 10.31% ↓4.3% | 10.01% ↓2.9% | 7.93% ↓20.8% | -11.45% ↓244.4% | 5.78% ↑150.5% | 5.21% ↓9.9% | 9.72% ↑86.6% | 11.88% ↑22.2% |
| 営業利益率売上高に対する営業利益の割合。本業の収益力を示し、10%以上なら優良 | 11.78% | 11.85% ↑0.6% | 11.51% ↓2.9% | 11.30% ↓1.8% | 9.71% ↓14.1% | -9.47% ↓197.5% | -13.34% ↓40.9% | 1.61% ↑112.1% | 9.51% ↑490.7% | 9.91% ↑4.2% |
| キャッシュフロー | ||||||||||
| 営業CF本業から実際に入ってきた現金。プラスが大きいほど稼ぐ力が強い | 41億 | 43億 ↑3.7% | 47億 ↑8.7% | 41億 ↓11.2% | 37億 ↓11.5% | -45億 ↓222.3% | 44億 ↑198.3% | 41億 ↓6.7% | 60億 ↑45.4% | 54億 ↓10.0% |
| 投資CF設備投資や企業買収等に使った現金。成長企業は通常マイナスが大きい | -20億 | -19億 ↑0.7% | -14億 ↑26.1% | -14億 ↑4.9% | -14億 ↓1.9% | -2,779万 ↑98.0% | -3億 ↓809.1% | -27億 ↓966.4% | -23億 ↑14.3% | -15億 ↑36.3% |
| 財務CF借入・返済・配当金支払い等による現金の動き | -8億 | -9億 ↓10.4% | -11億 ↓16.9% | -13億 ↓14.4% | -13億 ↓5.9% | -14億 ↓3.7% | -11億 ↑16.8% | -9億 ↑19.9% | -11億 ↓20.8% | -34億 ↓203.8% |
| フリーCF企業が自由に使えるお金。営業CF＋投資CFで算出。配当や成長投資の原資 | 22億 | 23億 ↑7.7% | 32億 ↑37.4% | 28億 ↓14.0% | 23億 ↓18.0% | -45億 ↓298.2% | 41億 ↑192.0% | 14億 ↓66.1% | 37億 ↑159.7% | 39億 ↑6.6% |
| 財務 | ||||||||||
| 総資産企業が保有する全ての資産（現金・設備・投資等）の合計 | 251億 | 271億 ↑7.7% | 293億 ↑8.3% | 308億 ↑5.0% | 325億 ↑5.6% | 257億 ↓20.8% | 273億 ↑6.1% | 292億 ↑6.9% | 333億 ↑14.0% | 344億 ↑3.5% |
| 自己資本返済不要な資本。株主からの出資金と利益の蓄積で構成される | 189億 | 210億 ↑11.1% | 231億 ↑9.7% | 250億 ↑8.3% | 262億 ↑5.0% | 219億 ↓16.5% | 223億 ↑2.0% | 229億 ↑2.7% | 251億 ↑9.3% | 258億 ↑2.9% |
| 自己資本比率総資産に占める自己資本の割合。高いほど財務が安定。40%以上が目安 | 75.20% | 77.70% ↑3.3% | 78.70% ↑1.3% | 81.10% ↑3.0% | 80.70% ↓0.5% | 85.20% ↑5.6% | 81.90% ↓3.9% | 78.70% ↓3.9% | 75.50% ↓4.1% | 75.10% ↓0.5% |
| 配当 | ||||||||||
| 一株配当1株あたりの年間配当金額。株主への利益還元額 | 36.0円 | 36.0円 ↑0.0% | 36.0円 ↑0.0% | 36.0円 ↑0.0% | 36.0円 ↑0.0% | 36.0円 ↑0.0% | 24.0円 ↓33.3% | 24.0円 ↑0.0% | 35.0円 ↑45.8% | 44.0円 ↑25.7% |
| 配当性向純利益のうち配当に回す割合。30〜50%が健全な目安。高すぎると持続性に懸念 | 31.33% | 35.55% ↑13.5% | 41.17% ↑15.8% | 44.39% ↑7.8% | 53.03% ↑19.5% | - | 57.72% | 59.99% ↑3.9% | 41.10% ↓31.5% | 40.77% ↓0.8% |
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※ 株式分割を考慮し、現在の株数基準に換算した調整後配当を表示しています
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総合スコアは5軸（安定性・成長性・配当力・割安度・財務健全性）をそれぞれ100点満点で評価し、加重平均で算出します。
※ 各軸100点満点。データ不足の場合は該当項目が0点になります。